Zeszyt naukowy - całość

114Beata Tarczydłopów, restauracji, hoteli, przychodni lekarskich, a nawet warszawskie lotnisko.Zdaniem prezesa, kompozycja zapachowa odpowiednio połączona z produktemmoŜe podkreślić jego wyjątkowe cechy, ale równieŜ przekazać konsumentomkonkretny komunikat. W ofercie TMM Polska Sp. z o.o. znajduje się ponad 300róŜnych zapachów. Firma deklaruje moŜliwość dopasowania aromatu do kaŜdejmarki i kaŜdego miejsca. Przygotowywane nuty zapachowe dopasowywane sądo gustu wybranej grupy docelowej, cech potencjalnych klientów czy charakterumarki. W ofercie znaleźć moŜna kompozycje apetyczne, perfumowane orazstandardowe, w szczególności oferowane są naturalne zapachy owoców, warzywczy ziół, które doskonale sprawdzają się w marketach spoŜywczych; kompozycjeimitujące popularne perfumy, które doskonale sprawdzają się w damskichsklepach odzieŜowych; zapachy róŜnych rodzajów kawy do kawiarni czyrestauracji i inne. Analizowana organizacja jest otwarta na kaŜde, nawet najbardziejwyjątkowe Ŝyczenie klienta, moŜe skomponować nawet zupełnie niepopularnyi nieprzyjemny aromat, choćby potrzebny do kontrowersyjnego przedsięwzięcia.Przedstawieni oferenci świadczą szerokie usługi z zakresu aromamarketingu.Powstaje pytanie, na ile zapachy wpływają na zachowania ludzi.Oddziaływanie zapachem na zmysły i zachowania człowiekaW świetle dostępnych źródeł informacji zapach ma istotny wpływ na zmysłyi zachowania człowieka, jego samopoczucie, a nawet zdrowie. Zapach wykraczapoza racjonalne postrzeganie, nie moŜna go zignorować, jest odbieranyniezaleŜnie od woli jednostki. Co więcej, z uwagi na budowę i właściwościmózgu, ma on największy wpływ na samopoczucie, nastrój i emocje człowieka.Dzieje się tak dlatego, Ŝe zmysł powonienia jest związany z układem limbicznym(emocjonalnym centrum mózgu) 12 , odpowiedzialnym za wspomnieniai uczucia, zarówno na poziomie świadomym, jak i nieświadomym. Co więcej,rozpylanie substancji bioaktywnych wpływa bezpośrednio takŜe na łączeniewcześniejszych przyjemnych doznań i wspomnień z nowymi sytuacjami, a nawetproduktami czy marką.12 Układ limbiczny, układ rąbkowy, układ brzeŜny – układ struktur korowych i podkorowychmózgu, biorący udział w regulacji zachowań emocjonalnych oraz niektórych stanów emocjonalnych,takich jak zadowolenie, przyjemność czy strach. Jest istotny dla procesu zapamiętywaniaoraz motywacji danego osobnika. Wpływa na pewne czynności wegetatywne. Pierwotnie byłkojarzony wyłącznie ze zmysłem węchu. Za: Układ limbiczny, http://pl.wikipedia.org/wiki/Uk%C5%82ad_limbiczny (10.03.2012).