Zeszyt naukowy - całość

Marketing zapachowy w praktyce 29Kawiarnia lub bar równieŜ naleŜą do miejsc kluczowych w hotelu. Klientodwiedzający je powinien być zachęcony nie tylko do wypicia kawy, ale takŜedo zamówienia ciastka lub innego deseru. W tym celu rozpyla się aromat świe-Ŝo mielonej kawy, pieczonych rogalików. Obydwa te zapachy pobudzają łaknienie,ale tylko w kierunku produktów słodkich.Bardzo waŜnym miejscem jest teŜ pokój hotelowy. To w nim gość spędzawiększość czasu: śpi, odpoczywa, myje się, ogląda telewizję. Część gości paliw pokojach hotelowych, co skutkuje późniejszymi przykrymi zapachami, którewnikają w meble, zasłony, dywany. W tych pomieszczeniach powinny być stosowanearomaty zawierające absorber, czyli środek pochłaniający nieprzyjemnezapachy. Kompozycje zapachowe powinny powodować uczucie odpręŜeniai spokoju. Pamiętać naleŜy, by zapach nie był jednak zbyt intensywny, poniewaŜzamiast zamierzonego uczucia odpręŜenia spowoduje się u klienta zmęczeniei znuŜenie.Popularnym zabiegiem jest uŜywanie tego samego zapachu przez hotele tejsamej sieci. Tworzą one swego rodzaju wizytówkę zapachową, aby klient odwiedzającysieć czuł się w kaŜdym z obiektów tak samo. Zapach unoszący sięw hotelu wywołuje u nich pozytywne skojarzenia i powoduje, Ŝe zawsze wybierająhotel tej samej sieci, bez względu na miejsce, w którym się znajdują. Przykłademsieci hoteli, które stosują aromamarketing we wszystkich swoich placówkachsą: Sheraton, Westin czy Sanctum Soho w Londynie.Aromamarketing jest stosowany nie tylko w największych i najbardziej luksusowychobiektach hotelowych. W ostatnich latach moŜna zaobserwowaćogromne zainteresowanie tą formą komunikacji takŜe wśród mniejszych hoteli.Jednym z interesujących i nowatorskich przykładów jest paryski Seven. Zapraszaon na doświadczenia prawie nieziemskie – łóŜko lewitujące w powietrzu,niebo usłane gwiazdami, a do tego na Ŝyczenie klientów zapach dostępnyw pokojach.Nie tylko tradycyjne hotele zdecydowały się na wykorzystanie marketinguzapachowego. Ciekawym przykładem jest równieŜ firma turystyczna MSC.W listopadzie 2009 roku ogłosiła otwarcie pierwszego w pełni multisensorycznegostatku pasaŜerskiego. Zapach o nazwie MED był specjalnie zaprojektowany,by zwiększyć multisensoryczny poziom zaangaŜowania podczas wyprawmorskich. Statek o nazwie „Splendida” jest przykładem w pełni zintegrowanegopodejścia do komunikacji zapachowej hotelu. Aromat otacza gości niemal nakaŜdym kroku. Przybory toaletowe pachną zapachem statku, zapach jest integralnymskładnikiem szamponu do włosów, Ŝelu pod prysznic i odŜywki do