PRUD – projet n° 37 – rapport scientifique final (janvier ... - gemdev

Les épouses qui exercent une activité rémunérée sont en très faible nombre ; seulement 35,8% desfamilles. Leurs activités sont concentrées dans le commerce (13,5%), les services (6,7%) etl’administration (5,7%). Tout comme leurs époux, elles sont soit salariées (12,2%) soit indépendants(14,0%). Quant aux enfants, ils participent très peu à des activités rémunérées.Les ménages interviewés sont équipes en véhicule et en réfrigérateur. 74,6% de ces ménagespossèdent un véhicule, qu’il s’agit de voiture (43,5%), de mobylette (56,0%), ou de vélo (31,6%). Letaux de possession d’appareils frigorifiques est de 49,2%. Ces ménages logent dans des habitations detaille moyenne : 68,3% d’entre eux occupent une maison comprenant 1 à 4 pièces, 21,2% avec deuxpièces et 17,6% avec trois pièces.L’achat des produits est souvent le fait des femmes : 62,2% pour les condiments, 56,2% pour laviande, 77,7% pour les produits de beauté et 47,7% pour les combustibles. Quant aux hommes, ilss’occupent surtout des achats des céréales (68,2%), des fruits et légumes (51,3%), des produits laitiers(40,9%) et des tissus (62,7%). La plupart des achats nécessite un déplacement spécial et sont effectuéssur des places de marché officielles situées dans les quartiers où résident les ménages. La nature desproduits consommés et les habitudes de consommation de la population expliquent ce comportement.A la différence des produits périssables, tels que les condiments, les fruits et légumes, la viande et lesproduits laitiers dont les achats s’échelonnent dans la semaine, les céréales, les produits d’entretien, lescombustibles et les tissus sont achetés à une fréquence hebdomadaire ou mensuelle.La hiérarchie des lieux d’achat est fonction du type de produits. Ainsi, les produits alimentairess’achètent sur les places de marché tandis que les produits de beauté, les produits d’entretien et lestissus proviennent des boutiques de quartier ou de colporteur à domicile. Il est à noter que la part decertains types de marché est très faible dans les d’achat des ménages. C’est le cas notamment dessuperettes et des magasins modernes.Les achats effectués lors d’un déplacement professionnel sont moins fréquents et ne dépassent guère15% des cas, à l’exception des fruits où ce chiffre est de 42,0%.En ce concerne les facteurs qui déterminent le choix du lieu d’achat, la proximité du lieu de résidenceprime sur tous les autres. Ainsi, quelque soit le produit considéré, les personnes interrogées évoquentla proximité du lieu de résidence(84,5% pour les condiments, 50,8% pour les fruits, 51,8% pour lescéréales, 61,1% pour les produits laitiers, 76,2% pour les combustibles), le prix(48,7% pour lescondiments, 50,3% pour les fruits, 54,4% pour les céréales, 53,9% pour les produits de beauté, 80,3%pour les tissus) et le choix des produits(54,9% pour les condiments, 51,8% pour les fruits, 47,2% pourles céréales, 49,2% pour les produits de beauté, 61,7% pour les tissus). Viennent ensuite le choix desvendeurs, la propreté et la fiabilité. Ainsi, parmi les motivations évoquées, viennent par ordred’importance la proximité du lieu de résidence, le prix, le choix des produits, le choix des vendeurs, lapropreté et la fiabilité. Ce classement ne change beaucoup avec les produits considérés.S’agissant des dépenses du ménage, nous avons distingues les dépenses alimentaires et les dépensesnon alimentaires afin d’analyser la part de chacune et le pouvoir d’achat du ménage. Dans la premièrecatégorie, nous sélectionne les céréales, les fruits et légumes, la viande et les produits laitiers, tandisque dans la seconde, nous avons retenu les combustibles et les coûts de transport. Il s’agit desdépenses hebdomadaires moyennes des ménages pour les produits considérés. Le tableau suivantrécapitule les résultats de l’enquête.Tableau 6: Dépenses hebdomadaires du ménageDépenses (F CFA) Produits alimentaires Produits non alimentairesNombre % Nombre %Moins de 7500 40 21,5 118 63,47500-12500 46 24,7 33 17,812500-17500 34 18,3 13 7,017500-22500 30 16,1 11 5,922500-30000 23 12,4 8 4,330000 13 7,0 3 1,6Total 186 100 186 100201