Tomo I

Cuando están bien recogidas
tienen las algas valor,
si salen, ya, reunidas,
y hasta lejos expedidas,
logrando un precio mejor.
Alguese.- Berberis vulgaris L. (De alarguez.) m. And. agracejo, arbusto.
Alguinio. m. Ar. Cesta o cuévano grande que sirve para vendimiar o recoger frutos. (Lat. Cophinus,
i.)
Alhaba. f. Medida de supericie de unas ocho áreas largas,
Alhábega.- Ocimum basilicum L. f. La Mancha. alhábega./ Murc. alhábega (o alábega) y albahaca (Es una
bastante fiel adaptación a nuestra fonética del árabe al-hábëqa )./ Val.alfábega.
Alhama. f. ant.aljama. / Baño caliente o termal./ Murc. Alhama., 1311
Alhambra. (Granada) Tres colinas –1.-Albaicín, (Rabsd al –Bayyäzim) 2.- Alhambra (al-Qualat al-Hambrä
- “el castillo rojo” )y 3- Sacromonte, dominan la ciudad de Granada. La alhambra está separada del
Albaicín por el curso del río Darro.-/ “La Alhambra casi siempre se parece más a un objeto precioso
que a un edificio.” (O. Grabar)
Alhamel. (Del ár. al-hammal, el ganapán, el fardero.) m. And. aljamel. - bestia de carga. / 2. ganapán./
3.arriero./ El que transportaba cargas./.aljamel, arriero. - (ganapán) - (bestia de carga.)/ Lat. Equus
sarcïnärïus.
Del uno al otro lugar
como arriero vas llevando
la carga que al entregar,
ya te permite gozar
del pan que has ido ganando.
Alharma. 1770. Peganum harmala L. (Del gr. armala, ruda, a través del ár. al-harmal.) f. Planta ramosa,
con hojas laciniadas y flores blancas, muy olorosa, y cuyas semillas sirven de condimento en
Oriente, y también se comen tostadas.(Lat. Harmala. Ruta silvestris.).
Alhatara. (La) s. Murc. Una simple pértiga colocada sobre una horquilla, con una vasija en el
extremo, que había que hacerla descender al pozo o caudal de agua. Fue uno de los primeros
procedimientos, en la región, para elevar el agua.
Alhavara. (Del ár. al-huwwarà, la harina muy blanca.) f. ant. Harina de flor./ Cierto derecho que
pagaban las tahonas (molinos) de Sevilla. (Lat. Vectigal ex molis.)
Alhelear. o alherear. intr. And. No granar por completo los racimos de la vid./ Echar un vidueño
agracejo y uva menuda. Alherear./ En Castilla, ralear o ardalear.
Alhema. (Del ár. alhimá.) f. Nav. Epoca de riego en ciertos meses./ “Llámanse así –Yanguas, Dic. hist-
pol. de Tudela- los días de agua de que los campos disfrutan en cada mes por el río Queiles. Es voz
árabe. Aguada o días de agua”.(Alema, en árabe, limosna.)
Alheña. 3er cuarto S. XIII.- Ligustrum vulgare L. (Del ár. al-hinna', el ligustro. Sefardí. aljeña) f.
Arbusto ramoso, con hojas lisas, flores pequeñas y olorosas, y por frutos bayas negras del tamaño
de un guisante./ 2. Flor de este arbusto./ 3. Polvo a que se reducen las hojas de la alheña cogidas en
la primavera y secadas después al aire libre. Sirve para teñir. (Lat. Rubigo.)/ 5. Roya o tizón. Es el
daño y perjuicio que reciben las mieses por haberse mojado las espigas con lluvias fuera de tiempo,
cuando ya van madurando y el sol las cuece y corrompe, y a lo que se le llama tizón./ hecho alheña
o molido como una alheña (porque se hacía de ella un polvo muy sutil para teñir las crines y las colas
de los caballos); exprs. figs. y fams. Quebrantado por algún trabajo excesivo, cansancio, golpes, etc.
“Para no quedar molidos los cascos y hechos alheña los huesos” (Cerv. Quij. tomo. 2. cap. 14.).
Alheñar. h. 1300. tr./ 2. prnl.arroyarse./ 3. Quemarse o anublarse las mieses. (Lat. Rubigine
corrumpi.).
Alhiaza. f. ant. Vaso pastoril de cuerno.
Alholva. fin S. XIII.- Trigonella foenum-graecum L. (Del ar. al-hulba, el fenogreco, heno griego.) f. Planta
leguminosa que tiene por fruto una vaina larga y encorvada, plana y estrecha, con semillas
amarillentas, duras y de olor desagradable./ 2. Semilla de esta planta./ “Cada libra de simiente de
alholbas no puede pasar de dos reales.” (Pragm. de Tass. Año 1680. fol.18.) / La alholva es fácil de
cultivar, sobre todo en suelos mullidos y muy calcáreos y en lugares soleados. Las semillas se
siembran en primavera.-Cuando la mayoría de las vainas están maduras, se cortan las plantas
enteras y se dejan secar y madurar en haces. Finalmente, se cogen las semillas y se someyen a un
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