Tomo I

molida./ descafeinado. Aquel al que se ha reducido el contenido de cafeína./ Ar. c. con agua,
chiribito; c. de posos, recuelo./ Extr. sidro./ Gal. café, cafeeira (planta do café)/ café (semente)/ café
(bebida)/ Bal., Cat., Val. cafè./. Murc. c. de posos, recuelo./ Vasc.(bebida) kafe, akeita./ c. con leche =
kafesne. .) / “Ojalá que llueva café en el campo, - que caiga un aguacero de yuca y té, - del cielo una
jarina de yeso blanco - y al Sur, una montaña de berro y miel ...Ojalá que llueva café en el campo...”
(Juan Luis Guerra, cantautor dominicano. fines S. XX) / “...café es el acróstico de caliente, amargo,
fuerte y escaso,..” (M. Martín Ferrand. 15-1-2002)
Cafeína. 1867. f. Alcaloide que se obtiene de las semillas y de las hojas del café, del té y de otros
vegetales; se emplea como tónico del corazón./ Gal. cafeína./ Bal., Cat., Val. cafeïna, teïna.
Cafería. (Del ár. cafr, aldea.) f. Aldea o cortijo.
Cafetal. 1832. m. Sitio poblado de cafetos./ Gal.cafeal./ Bal., Cat. Val. cafetar./ Vasc. kafe-soro.
Cafetalero, ra. adj. Que tiene cafetales. U. t. c. s.
Ilusión, vida y entrega
cultivando cafetales;
serán el fruto que llega
del terreno de tu vega,
con aromas especiales.
Cafetalista. com. Cuba. Persona dueña de un cafetal.
Hermoso y verde color
llenará tu cafetal
si lo cuidas con primor,
logrando así más valor
en ese honesto ideal.
El dueño de un cafetal
debe tener ilusión,
ya que el grano es primordial
para “subir la moral”
en toda conversación.
Cafetear. intr. Tomar café, en general por frecuencia o por costumbre./ Pan. Tomar café mientras se vela un
difunto./ Arg. Dar un café
Cafetera. ( En dial. marroquí, baqlis.) f. Vasija en que se hace o se sirve el café./ Arg.caldera./ Bal., Cat.,
Val. cafetera./ Vasc. kafe-ontzi.
Cafetería. (Dial. marroquí, qahwa.) f. Despacho de café y otras bebidas. A veces se sirven aperitivos y
comidas./ Cuba. Tienda en que se vende café al por menor./ Gal.cafetería, café./ Bal., Cat., Val. cafè, cafeteria./
Vasc.kafetegi.
Cafetero, ra. 1765-83. Perten. o relativo al café./ 3. m. y f. Persona que en los cafetales tiene por oficio
coger la simiente en el tiempo de la cosecha./ 5. Que vende café en un sitio público./ 6. Que
negocia en café./ 7. Col.caficultor./ Bal., Cat., Val.cafeter,ra./ Gal.cafeteiro, ra. Persona que cultiva
o vende café./ Vasc. de café = kafe (lur = tierra cafetera) / que recoge café = kafebiltzaile: /
vendedor de = kafe –saltzaile.
Con el fruto enrojeciendo
debes coger su semilla,
que luego te irás trayendo
para que aquí siga siendo,
cercanía y maravilla.
El café que has recogido
pronto precisas vender,
pues, los gastos que han habido
y la ruta que ha seguido,
es necesario atender.
Sale del agricultor
la cosecha recogida,
y tú le das un valor
que será mucho mayor
si va lejos la partida.
Cafetín. m. d. de café, local donde se toma esta bebida.
Cafeto. 1836. m. (Lat. Coffea arabica.) Arbol originario de Etiopía, con hojas lanceoladas y de un
hermoso color verde; flores blancas y olorosas, y fruto en baya roja, cuya semilla es el café. De
Etiopía pasó a Arabia y, después los peregrinos musulmanes, a su regreso de La Meca se
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