Zorba el griego. Nik.. - Mxgo.net

desliza y se pierde. Se pierde la vida, y yo miro el mar, oigo la palabra de Zorba, siento que las
sienes me crujen de felicidad.
Un día, lo recuerdo, mi sobrinita Alka, niñita de cuatro años, mientras estábamos mirando un
escaparate de juguete¬ría, la víspera de año nuevo, dirigiéndose a mí me dijo estas sorprendentes
palabras: «Tío Ogro ¡estoy tan contenta de que me hayan salido cuernos!» Quedé pasmado. ¡Qué
pro¬digio es la vida y cómo todas las almas, cuando hunden pro¬fundamente sus raíces, se
encuentran y no forman más que una sola alma! Pues inmediatamente recordé una cabeza de
Buda, tallada en ébano, vista en un lejano museo. Buda libe¬rado sentía infinita, suprema alegría,
después de haber ago¬nizado durante siete años. Las venas de su frente, a derecha e izquierda, se
le habían hinchado al punto que rompían la piel y se convertían en cuernos fuertes, enroscados
como resortes de acero.
Al anochecer la garúa había parado, el cielo estaba lím¬pido. Sentía apetito y me alegraba, pues
ahora llegaría Zorba, encendería el fuego e iniciaría el rito cotidiano de la cocina.
–¡Ésta es otra historia que no tiene fin! –decía a me¬nudo Zorba, mientras ponía la marmita a la
lumbre–. No sólo la mujer ¡maldita sea! es una historia que no acaba nunca; también la comida lo
es.
Por vez primera percibí en estas riberas el encanto de sentarme a comer. Al llegar la noche, Zorba
preparaba el fuego entre dos piedras, cocinaba, nos poníamos luego a man-ducar y beber un
vasito de vino, la conversación se ani¬maba; al fin llegaba yo a comprender que la comida es
tam¬bién una ocupación espiritual, pues la carne, el pan, el vino, son la materia con que el espíritu
se configura.
Antes de comer y beber, carecía Zorba, por la noche, tras las fatigas de la jornada laboriosa, de
toda animación; las palabras le asomaban trabajosamente a los labios y sonaban ásperas. Sus
movimientos eran pesados y torpes. Mas en cuanto le echaba carbón a la caldera, como él decía,
la má¬quina entorpecida y fatigada de su cuerpo recobraba vida, y con renovado brío volvía a la
actividad habitual. Se le en¬cendían las miradas, despertábasele la memoria, surgían alas de sus
pies y danzaba.
–Dime en qué conviertes lo que comes y te diré quién eres. Gente hay que lo transforman en
grasas y excrementos; otros, en trabajo y buen humor; algunos, según he oído, en Dios. Existen,
pues, tres clases de hombres. Yo, patrón, no cuento entre los peores, como tampoco entre los
mejores. Me conservo en el término medio. Lo que como, lo convierto en trabajo y buen humor. Y
no está mal así.
Me miró maliciosamente, riéndose.
–En lo que a ti respecta, patrón, supongo que te afanas porque el alimento te alce hasta Dios. Pero
no lo consigues y es una tortura para ti. Te ocurre lo que al cuervo.
–¿Qué le ocurrió al cuervo, Zorba?
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