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ingeniería en méxico, 400 años de historia
Sitio de ganado menor: un sitio de estancia de ganado menor era un cuadrado
de 3333 varas y 1/3 por lado, y un área de 11 111 111 varas cuadradas
y 1/9 de vara cuadrada.
Criadero de ganado menor: era un cuadrado igual a la cuarta parte del sitio
de ganado menor que tenía por lado 1666 varas y 2/3, y cuya área era de 2
777 777 varas cuadradas y 7/9 de vara cuadrada.
Caballería de tierra: era una figura geométrica de un paralelogramo de ángulos
rectos de 1104 varas los lados mayores, y 552 varas los menores; lo
que equivalía a un área de 609 408 varas cuadradas.
Suerte de tierra: era la cuarta parte de la caballería de tierra. Su figura geométrica
era similar a la de la caballería, o sea, 552 varas de largo y 276 de ancho,
por lo que su superficie resultaba de 152 352 varas cuadradas. A su vez, una
caballería de tierra se subdividía en doce fanegas castellanas de “sembradura
de maíz”, y tenía 276 varas de largo por 184 de ancho, dando por tanto una
superficie de 50 784 varas.
Fundo legal: era un cuadrado de 1200 varas cuadradas.
Como adición se incluía un apartado en el cual se hacía mención de las tierras
destinadas al cultivo del trigo, cuyos nombres fueron comunes a lo largo del periodo
virreinal: “pan sembrar”, que eran las de trigo de “aventurero”; “pan coger”, que
eran las de temporal; y “pan llevar”, que correspondían a las de riego. Cada especie
de estas tierras tenía diferentes precios y se regulaban según sus parajes, calidades,
distancias y condiciones que las caracterizaban. El término “pan”, muy común en
ese siglo, causó serios problemas, especialmente en la agricultura por haberse aplicado
a otras gramíneas, como llamar “pan centeno”, “pan cebada”, etc., desde su nacimiento
hasta su corte. Lo que no tuvo comparación cuando se trataba del pago
de renta en especie y en los contratos por heredades respectivos donde se asentaba:
“pan por mitad”, si se trataba de igual proporción de trigo que de cebada; o bien
“pan terciado”, es decir, dos terceras partes de trigo por una de cebada. También
había otras tierras: las destinadas a la siembra de pastos, como las correspondientes
a lomas, cerros y barrancos.
En 1533 Carlos V había emitido una cédula relacionada con el uso del suelo
para generar un proyecto de infraestructura rural en el Altiplano mexicano para
españoles e indios. La traza de los llamados “pueblos de indios” corrió a cargo de
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