mélyfúrások - Az 1956-os Magyar Forradalom Történetének ...

Egy lépés előre, kettő hátra89Bár a hatvanas években már valamivel ritkábban került napirendre a kereskedelemés az áruellátás kérdésköre a tanácsüléseken, a változó mértékű hiánytovábbra is a hétköznapok szerves része maradt. 1963 őszén a tejellátást kritizálvavetették fel, hogy ezen a téren „Ózd kereskedelme nem végez rendesmunkát. Előfordul, hogy fizetési napokon egyes személyek 5-6 liter tejetvisznek el egyszerre, és az utánuk jövőknek számtalan esetben már nem jut tej.A tejkimérés higiéniailag nem megfelelő módon történik” – ezért szorgalmaztáka palackozott tej forgalmazásának mielőbbi bevezetését. 28 Erre azonbanmég néhány évet várni kellett. 1965 júliusában a város közellátását, kereskedelmihelyzetét vizsgáló jelentés vitájában ismét inkább a közegészségügyikérdések kerültek előtérbe. Megállapították, „hogy az üzletek szeméttárolóitnem ürítik rendszeresen, rendkívül kifogásolható a tejkimérés jelenlegi módja.Súlyos hiányosság, hogy a kereskedelmi egységek nincsenek megfelelőWC-vel ellátva. Bár az üzletek megfelelő korszerű hűtőgépekkel vannak ellátva,azok nincsenek bekapcsolva, vagy hosszú idő óta állnak meghibásodáskövetkeztében. A közétkeztetéssel foglalkozó éttermek túl vannak terhelve,legsúlyosabb a helyzet a Hungária étterem konyhájánál, ahol a jelenlegi körülményekközött nem lenne szabad a főzést megengedni. […] Az éttermekbenmár a déli órákban sem kaphatók az étlapon szereplő ételek, a WC-krendkívül elhanyagoltak, az abroszok rendszerint piszkosak. Még az I. osztálybasorolt vendéglátó egységeknél sincs biztosítva a megkívánt higiénia.” 29A város legnagyobb, ezer fő kiszolgálására alkalmas éttermét, a Kékacélt 1958-ban adták át. Az étterem a tömegétkeztetés mellett a hatvanas évektől hosszúideig a legnívósabb vendéglátóhelynek számított.A zöldség- és gyümölcsellátás 1965-ben is akadozott a városban. A különbözőkereskedelmi vállalatok vezetői a tanácsülésen rendszerint elismerték ahiányosságokat, majd elmagyarázták, miért nem lehet megoldani az adottproblémát. A boltokban és az éttermekben például azért nem lehetett korszerűmellékhelyiségeket kialakítani, mert a városban nincs szennyvízcsatorna-hálózat.Ugyanez év nyarán gondot okozott „a kenyér fogyasztás növekedése, ezmár olyan mérvű, hogy a kenyérgyár nem tudja kielégíteni az igényeket. A boltvezetőknekfigyelemmel kell kísérni az indokolatlan kenyérvásárlásokat, mertmegállapítás, hogy nem emberi fogyasztásravásárolnak nagyobb menynyiségbenkenyeret.” 30zőkönyve.28 Uo. Az 1963. október 5-i tanácsülés jegy-A „túlfogyasztás” sajátos területe 29 BAZML XXIII-526/a 1. Az 1965. júliusvolt az alkoholfogyasztás, ami tartós és 5-i tanácsülés jegyzőkönyve.állandó problémát jelentett a város és a 30 Uo.ENNI ÉS LAKNI IS KELLENE…