Intelectual Inovações Agricultura

Propriedade Intelectual e Inovações na Agricultura
Segundo o prefeito, o Consórcio é composto por diversos tipos de vinícolas, entre elesa tradicional
agricultura familiar, como a Família Vaccaro, cooperativas maiores, que abrigam cerca de
370 famílias de pequenos agricultores, que é o caso da Cooperativa Garibaldi, e ainda comporta
empresas de grande porte como a Peterlongo.
Alguns dos participantes do CPEG: diversidade harmônica
É oportuno apresentar algumas vinícolas integrantes do Consórcio, que já utilizam a Marca
Coletiva CPEG ou que estão em busca de obter essa identidade coletiva em suas garrafas. O
interessante é que essas vinícolas já possuem suas marcas individuais e buscam a diferenciação de
alguns produtos, no mercado, através da Marca Coletiva, como forma de demonstrar a sua conformidade
com padrões e regras que prezam pela qualidade dos espumantes produzidos em Garibaldi.
As vinícolas querem, portanto, usufruir do possível valor conferido pela solução inovadora de
unir um sistema de certificação à utilização de uma Marca Coletiva, neste segmento de mercado.
Família Vaccaro 2 (VACCARO, 2014)
Este é um exemplo típico da agricultura familiar na região. Fundada originalmente por
imigrantes italianos, a Família Vaccaro hoje está em sua terceira geração de produtores: tios,
primos, filhos e netos trabalham em conjunto, na propriedade da família.
A vinícola, apesar de ser de pequeno porte, possui uma linha de produtos diversificada,
que inclui desde sucos de uva a espumantes, tendo ainda, em sua carta, vinhos finos e de mesa.
A vinícola está com sua produção apta a fornecer produtos com a Marca Coletiva CPEG; porém,
apesar da conformidade ao sistema de certificação exigido no regulamento de utilização, ainda
falta cumprir o período mínimo necessário de fermentação de seus produtos.
É muito provável que, na próxima safra, o espumante Vaccaro Brut Champenois e esteja
disponível no mercado. Ao mesmo tempo, a Família Vaccaro faz parte da Estrada do Sabor, possui
um restaurante para receber os visitantes, a quem ainda oferecem o diferencial da colheita da uva
no pé, em determinadas épocas do ano.
Casa Pedrucci 3 (PEDRUCCI, 2014)
Comandada por Gilberto Pedrucci, ex-presidente do CPEG, a Casa Pedrucci é uma das
menores vinícolas do Consórcio: conta com apenas dois funcionários. Isso somente é possível
porque a Casa Pedrucci não possui plantio próprio, ou seja, toda a matéria-prima utilizada é
comprada de agricultores locais.
A vinícola ostenta, em sua página oficial na internet, o Regulamento de Utilização da Marca
Coletiva CPEG 4 . O documento pode, inclusive, ser baixado para quem queira conhecê-lo com
2
A vinícola possui uma página oficial na internet: .
3
A Casa Pedrucci também administra uma página oficial na internet:
4
Regulamento de utilização da Marca Coletiva CPEG disponível na internet: .
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