Intelectual Inovações Agricultura

Propriedade Intelectual e Inovações na Agricultura
na geração de divisas: o volume exportado de carne bovina registrou taxa anual de expansão de
7% entre 2003 e 2013, alcançando, no fim da série, 1,5 milhão de toneladas e US$ 6,7 bilhões
(MAPA, 2015). A taxa anual de aumento do valor exportado em US$ atingiu 17%, no mesmo
período. Os principais destinos, em volume exportado em 2013, foram: Hong Kong (24%);
Rússia (20%); Venezuela (10%); Egito (10%).
Embora o Brasil detenha o maior rebanho mundial de bovinos, de um total de 1,5 bilhão
de cabeças de gado, segundo dados da Faostat (2015), com 217 milhões de bois, seguido pela
Índia (214 milhões), China (113 milhões) e EUA (89 milhões), o país não é o maior produtor
de carne bovina. Em 2012, o Brasil ocupava a segunda posição na bovinocultura global, com 9,3
milhões toneladas de carne produzidas, atrás do EUA, que, com uma produção de 11,8 milhões
de toneladas, abrigavam um rebanho de menos da metade do rebanho brasileiro.
Gráfico 11 – Evolução da participação relativa no rebanho bovino
por grande região brasileira: 1990-2013
Fonte: preparado pelos autores com base em IBGE (2015b).
Cabe destacar que, tradicionalmente, a dinâmica na pecuária nacional também esteve fortemente
associada à ocupação das fronteiras agrícolas, porém mais recentemente o crescimento
da produção tem se intensificado, e a pecuária tem cedido áreas para as lavouras. Ainda assim, a
pecuária mantém estreita relação com a ocupação da fronteira, ainda que em novas bases tecnológicas:
a instalação das unidades de processamento que acompanham o avanço da soja e do milho,
principais insumos usados na ração animal, favorece a intensificação da pecuária de corte em larga
escala. As principais fronteiras da pecuária são o cerrado do Centro-Oeste e o Norte (Gráfico 12).
Com a fronteira produtiva do setor localizada nas regiões Centro-Oeste e Norte do país,
verifica-se que essa movimentação espacial é acompanhada pela instalação das unidades processadoras
de carne – frigoríficos e abatedouros. Evidente que a ocupação da região Norte traz à tona
a problemática ecológica, quando esta é realizada em áreas de desmatamento ilegal. Contudo,
a região Norte abriga uma área que precisa ser recuperada, seja em termos ecológicos seja pela
viabilização do uso das terras para geração de renda e emprego, e a bovinocultura de corte pode
ser uma das alternativas, especialmente para abastecimento do mercado local.
Apesar de sua importância, o setor enfrenta sérios desafios, tanto para a manutenção do
volume exportado como para a própria expansão nos mercados externos, em razão das restrições
sanitárias, ecológicas e sociais, além das não sanitárias, não ecológicas e não sociais, como
proibições de importações e concessão de subsídios, em potenciais mercados externos. Cabe ressaltar
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