categoria c - Facultad de Humanidades y Ciencias - Universidad ...
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UNIDAD III - SUB PROYECTO CAPACITACIÓN DOCENTE - MÓDULO 4Cooperativa Buenos Aires Una Empresa Nacional (Bauen)El tradicional Hotel Bauen <strong>de</strong> Corrientes y Callao se fundó a fines <strong>de</strong> los 70. Durante la década<strong>de</strong>l 80 tuvo su apogeo <strong>de</strong> rentabilidad, logrando llegar a emplear a más <strong>de</strong> 200 trabajadores.Sin embargo, durante los ‗90 sus instalaciones envejecieron, mientras aumentaba la oferta<strong>de</strong> hoteles <strong>de</strong> lujo en la ciudad, acentuando la pérdida <strong>de</strong> clientela. El 28 <strong>de</strong> diciembre <strong>de</strong>l2001 la empresa cerró sus puertas, <strong>de</strong>jando a 70 trabajadores en la calle.Con ayuda <strong>de</strong>l asesoramiento <strong>de</strong> movimientos sociales y <strong>de</strong> compañeros <strong>de</strong> otras fábricas yempresas en proceso <strong>de</strong> recuperación, los trabajadores ocupan el predio laboral en marzo<strong>de</strong>l 2002. Recién luego <strong>de</strong>l año y medio, en el que subsistieron con algunos subsidios <strong>de</strong><strong>de</strong>sempleo para mantener la infraestructura, el hotel abre sus puertas y comienza a funcionar<strong>de</strong> forma autogestionada. Esto pudo llevarse a cabo a partir <strong>de</strong> que los trabajadoresfirmaran un convenio con el Gobierno <strong>de</strong> la Ciudad y con el propietario <strong>de</strong>l lugar, Marcelolurcovich, que les permitió explotar comercialmente los salones a cambio <strong>de</strong> ce<strong>de</strong>r el uso <strong>de</strong>lteatro a la ciudad. Si bien los trabajadores nunca aspiraron a tener todo el manejo <strong>de</strong>l hotel(224 habitaciones, auditorio, 6 salones, piscina, y solarium) comprendieron que ésta era laúnica forma <strong>de</strong> recomenzar y accedieron.El <strong>de</strong>safío <strong>de</strong> la <strong>de</strong>sajenaciónA continuación nos a<strong>de</strong>ntraremos en el análisis <strong>de</strong> las transformaciones que surgen a partir<strong>de</strong> las recuperaciones <strong>de</strong> fábricas por los trabajadores. Des<strong>de</strong> la premisa <strong>de</strong> que tomar unafábrica y hacerse cargo <strong>de</strong> la producción implica una pérdida <strong>de</strong> eficacia <strong>de</strong> la hegemoníacultural constituida, exploraremos los cambios ocurridos en el campo <strong>de</strong> las condicioneslaborales y <strong>de</strong> la subjetividad <strong>de</strong> los actores en estudio. Asimismo, intentaremos trascen<strong>de</strong>rnuestra mirada hacia las tensiones y los <strong>de</strong>safíos que surgen en el camino <strong>de</strong>l trabajo autogestionado,centrándonos en las nuevas conflictivida<strong>de</strong>s, la distribución <strong>de</strong>l po<strong>de</strong>r y la conciencia<strong>de</strong> clase alcanzada por los trabajadores.La cooperativa como un espacio <strong>de</strong> innovación socialComo hemos visto en los apartados anteriores, la lucha impulsada por la puesta en jaque <strong>de</strong>la i<strong>de</strong>ntidad como trabajador irá configurando un proceso <strong>de</strong> nuevas subjetivida<strong>de</strong>s, endón<strong>de</strong> aparece como predominante un ―nosotros recuperadores‖, construido a partir <strong>de</strong> lainclusión y la confirmación <strong>de</strong> sus miembros en un proyecto común (Bialowsky; 2006). Conello se gestará la base <strong>de</strong> un repertorio <strong>de</strong> acción colectiva capaz <strong>de</strong> hacer frente a los impedimentosexógenos (jurídicos, políticos, económicos, culturales) en el camino <strong>de</strong> disputapor la tenencia <strong>de</strong> su antiguo puesto laboral.Paralelo a ello, las transformaciones en la subjetividad <strong>de</strong> los trabajadores irán tejiendo nuevosvínculos al interior <strong>de</strong> la fábrica, configurando condiciones laborales alternativas a laspertinentes <strong>de</strong>l trabajo asalariado. En este sentido, nos abocaremos a explorar las formas enque se rehace el espacio laboral, con el fin <strong>de</strong> vislumbrar las rupturas y continuida<strong>de</strong>s en eltrecho <strong>de</strong> la creación <strong>de</strong> nuevas formas <strong>de</strong> gestión productiva. Para ello, nos centraremos en eldiscurso <strong>de</strong> los recuperadores, abocándonos a las entrevistas en profundidad realizadas durantela investigación.142