PDF 5684 KB - Bio Suisse

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156 Bio Suisse – Direttive per la produzione, la trasformazione e il commercio di prodotti Gemma Parte III: Direttive per trasformazione e commercio – 1 Requisiti generali 1.1.2013 1.10.6.3 Colore della Gemma Il colore originale della Gemma nonché delle aggiunte «BIO», «SUISSE», «sostanze ausiliarie» e «conversione» è verde «Pantone 361» o nero. Il colore della bandiera svizzera è rosso Pantone 485. In casi eccezionali motivati, in particolare nel caso di tirature molto basse, il segretariato centrale Bio Suisse può concedere il permesso di impiegare altri colori o il «negativo» della Gemma. 1.10.6.4 Caratteri delle aggiunte Per le aggiunte «BIO», «SUISSE», «sostanze ausiliarie», «conversione» sopra/sotto il logo vanno impiegati i caratteri Futura Heavy. Per il riferimento alla conversione (ottenuto nel quadro della conversione all’agricoltura biologica) vanno impiegati i caratteri Frutiger Condensed. 1.10.7 Esempi di presentazione grafica del materiale da imballaggio, delle etichette e delle bollette di consegna Etichette dei prodotti Imballaggio dei prodotti 7 Questo prodotto proviene da aziende agricole che applicano metodi biologici. Esse devono soddisfare le severe direttive Bio Suisse, per poter ottenere il contrassegno . Fiocchi di 4 cereali 25 kg Art.-No. 12345 Ingredienti: fiocchi di frumento*, di segale*, di farro* e di avena* 13 *dall‘agricoltura biologica Consumare pref. entro il: 01.01.2014 Licenziatario Gemma: Esempio SA, 1234 Campione Certificazione bio: CH-Bio-XXX Ravioli con ripieno di carne 1 2 Ingredienti: pasta: semola di grano duro (USA, Canada), acqua, uova CH), sale da cucina 3 ripieno: carne di manzo (CH), pangrattato (CH), preparato aromatico (sale, estratto di lievito, verdura, spezie), amido di riso, carote, olio di semi di girasole vaporizzato, pomodori, erbe. Tutti gli ingredienti agricoli provengono dall’agricoltura biologica. 4 Pastorizzato 5 Licenziatario: Nome, NPA, Località 6 Certificazione bio: CH-Bio-XXX Osservazioni 1. tipo di Gemma corretto nella denominazione specifica 2. elenco degli ingredienti e degli additivi in ordine decrescente con dichiarazione degli ingredienti biologici 3. dichiarazione della provenienza degli ingredienti 4. informazione sui procedimenti di trasformazione 5. indirizzo del trasformatore o del rivenditore 6. ente di certificazione 7. impiego della Gemma e del nome Bio Suisse in informazioni aggiuntive. 13 trattandosi di un prodotto gemma svizzero (gemma «Bio suisse») non è necessaria la dichiarazione della provenienza delle materie prime.
1.1.2013 Bio Suisse – Direttive per la produzione, la trasformazione e il commercio di prodotti Gemma Parte III: Direttive per trasformazione e commercio – 1 Requisiti generali Bollettino di consegna Esempio SA Am Rhein 23 4050 Basilea Tel. 061 611 11 11 Bollettino di consegna per Verdura SA Hofweg 59 4051 Basilea No IVA. 6676 data: articolo unità CHF totale CHF Carote BIO CH Gemma 100 kg 1.50 150.00/* Indivia BIO IMPORTAZIONE Italia Gemma Melanzane BIO IMPORTAZIONE Francia Gemma di conversione Arance BIO IMPORTAZIONE Israele Bio UE Pomodori convenzionali 100 pezzi 1.60 160.00/* 100 kg 2.60 260.00/* 10 kg 3.00 30.00 50 kg 4.00 200.00 Totale merce escl. IVA 800.00 Generi alimentari totale IVA 2,40 % 800.00 19.20 Totale incl. IVA 819.20 * incl. 0,9 % tasse di licenza Bio Suisse 157
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