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252 Bio Suisse – Direttive per la produzione, la trasformazione e il commercio di prodotti Gemma Parte V Direttive per l’importazione – 1 Prescrizioni generali 1.1.2013 1.1.7 Documenti per il riconoscimento Bio Suisse Per la valutazione della conformità alle direttive Bio Suisse va inoltrata la seguente documentazione: a) Singole aziende: < Checklist Bio Suisse per singoli produttori (firmata dal capoazienda e dal controllore, confermata dall’ente di certificazione < Rapporto d’ispezione (in caso di prima domanda anche il rapporto dell’anno precedente) < Certificato/decisione relativa alla certificazione/condizioni < Programma di produzione annuale/elenco delle colture < Planimetrie (in caso di prima domanda) < Autodichiarazione Bio Suisse «Requisiti sociali», per aziende agricole con più di 20 dipendenti impiegati a tempo pieno o parziale (situazione 2012) b) Aziende commerciali e di trasformazione: < Checklist Bio Suisse «Trasformazione e commercio» (firmata dal responsabile dell’azienda e dal controllore, confermata dall’ente di certificazione) < Rapporto d’ispezione < Certificato/decisione relativa alla certificazione/condizioni < Esempi di bollettini di consegna/fatture ed etichette per i contenitori c) Progetti di raccolta selvatica < Checklist Bio Suisse «Raccolta di piante selvatiche» (firmata dal capoazienda e dal controllore, confermata dall’ente di certificazione) < Rapporto d’ispezione (in caso di prima domanda anche rapporto dell’anno precedente) < Certificato/decisione relativa alla certificazione/condizioni < Mappe delle regioni di raccolta < Elenco dei raccoglitori < Esempio di contratto tra responsabili del progetto e raccoglitori d) Gruppi di produttori con sistema di controllo interno (SCI) < Certificato/decisione relativa alla certificazione/condizioni < Rapporto d’ispezione (in caso di prima domanda anche rapporto dell’anno precedente) comprensivo dei seguenti punti: − Descrizione dell’intero gruppo di produttori − Rapporto relativo alla valutazione del SCI inclusa valutazione dei rischi − Risultati dei controlli eseguiti inclusi quelli delle aziende che non hanno potuto essere controllate nell’ambito del SCI − I singoli punti della lista di controllo Bio Suisse per gruppi (Bio Suisse Approved Farmers List, BS AFL) devono essere trattati sommariamente nel rapporto di controllo o va redatto un rapporto complementare BioSuisse. < Autodichiarazione Bio Suisse «Requisiti sociali» per aziende agricole con più di 20 dipendenti impiegati a tempo pieno o parziale (situazione 2012) e) Gruppi di produttori senza sistema di controllo interno: < Checklist Bio Suisse per gruppi firmata dal responsabile del gruppo e dal controllore, confermata dall’ente di certificazione < Rapporti d’ispezione individuali di tutti i produttori che fanno richiesta del riconoscimento Bio Suisse (in caso di prima domanda anche rapporto dell’anno precedente) < Certificato/decisione relativa alla certificazione/condizioni < Planimetrie (in caso di prima domanda) < Autodichiarazione Bio Suisse «Requisiti sociali» per aziende agricole con più di 20 dipendenti impiegati a tempo pieno o parziale (situazione 2012) f) Gruppi di produttori per i quali viene inoltrata la domanda di riconoscimento agevolato: < Checklist Bio Suisse «Riconoscimento agevolato di gruppi di piccoli produttori» ( www.bio-suisse.ch/en/ library/import/checklist.php «simplified approval for small farmers cooperatives») < Rapporto d’ispezione < Certificato/decisione relativa alla certificazione/condizioni < Elenco dei produttori per i quali viene inoltrata la domanda di riconoscimento Bio Suisse < Dati relativi alla lavorazione/trasformazione, incl. elenco dei prodotti, ricette, descrizione dei procedimenti (schema di flusso). Se i prodotti sono acquistati da altri gruppi di produttori o esternalizzati ad un’azienda per conto terzi va compilata e allegata la checklist Bio Suisse «trasformazione e commercio». 1.1.8 Tasse Per il riconoscimento di singole aziende all’estero, Bio Suisse chiede all’importatore licenziatario il versamento di una tassa proporzionale all’onere. La tassa è dovuta anche se l’azienda non viene riconosciuta.
1.1.2013 Bio Suisse – Direttive per la produzione, la trasformazione e il commercio di prodotti Gemma Parte V Direttive per l’importazione – 1 Prescrizioni generali Allegato alla parte V, art. 1.1.8 253 Regolamento tariffario importazione In linea di massima (vale a dire se il disbrigo della pratica si situa nella media) i costi per l’esame della domanda di riconoscimento Bio Suisse e per il rilascio dell’attestato di riconoscimento Gemma sono coperti dalle tasse di licenza Gemma. In caso di onere di elaborazione superiore alla media viene riscossa una tassa. La riscossione di una tassa per il primo riconoscimento ha fra l’altro una funzione incentivante: i licenziatari che per anni collaborano con gli stessi fornitori sono premiati. Le altre tasse funzionano secondo il principio della responsabilità: i licenziatari che inoltrano la documentazione incompleta pagano per il lavoro supplementare causato a Bio Suisse. La fatturazione avviene generalmente due volte all’anno. Tasse per l’esame di aziende di produzione, di trasformazione e commerciali all’estero Primo riconoscimento di singole aziende CHF 200.– Primo riconoscimento di progetti (progetti di raccolta selvatica, comunità di produttori, cooperative) Primo riconoscimento in caso di riconoscimento agevolato di gruppi di piccoli contadini CHF 500.– Nessuna tassa Riconoscimenti successivi 1 Nessuna tassa Documentazione incompleta 2 (primo riconoscimento e riconoscimenti successivi) Nel caso di domande complesse (senza colpa di Bio Suisse, p. es. nel caso di cambio dell’ente di controllo) Fatturazione supplementare di CHF 100.– 3 Viene fatturato il lavoro supplementare < Nel caso di diverse domande per la stessa azienda Bio Suisse suddivide la tassa fra coloro che hanno inoltrato la domanda. < In caso di primo riconoscimento o se si prevede che la domanda sarà complessa, la questione relativa all’assunzione dei costi viene chiarita prima dell’esame. < Le tasse per l’invio di documentazione incompleta sono fatturate automaticamente ai licenziatari Gemma. Attestazioni di rintracciabilità (certificati di controllo risp. certificati Bio Suisse) Le attestazioni di rintracciabilità e/o gli allegati contengono le informazioni necessarie (cfr. 3. Attestato Gemma). L’attestato Gemma può essere rilasciato senza richieste supplementari Sono necessari ulteriori ragguagli, vanno fornite informazioni prima del rilascio dell’attestato Gemma. Le informazioni supplementari richieste non sono state inoltrate a Bio Suisse entro 4 settimane. Le attestazioni di rintracciabilità sono rinviate senza il timbro. Le attestazioni di rintracciabilità non possono essere riconosciute e sono rinviate senza il timbro 4 Nessuna tassa CHF 20.– per attestazione di rintracciabilità CHF 40.– per attestazione di rintracciabilità rinviata CHF 40.– per attestazione di rintracciabilità rinviata Doppio inoltro di attestazioni di rintracciabilita CHF 20.– per attestazione di rintracciabilità 1 nel caso di inoltro annuale. in caso di interruzioni viene fatturata la tassa per primo riconoscimento. 2 giusta elenco nell’articolo 1.1.7. 3 si raccomanda di addebitare questo importo al responsabile (mediatore, esportatore, azienda). 4 per merce già venduta sono emesse sanzioni.
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