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1.1.2013
Bio Suisse – Direttive per la produzione, la trasformazione e il commercio di prodotti Gemma
Parte II Direttive per la produzione vegetale e per l’allevamento di bestiame – 2 Norme generali per la produzione vegetale
Orticoltura
56 Cura o semina di una fascia di prato ricca di fiori accanto al tunnel di plastica
o alle serre
56.1 La fascia di prato deve essere larga almeno 1 m, superficie: 2 % della superficie
della coltura protetta ma almeno 100 m 2 .
ë
a
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adempiuto
Lungo i tunnel di plastica o le serre va seminata una fascia larga almeno 1 m di una miscela di
erba ricca di fiori (si raccomandano miscele per prati fioriti). La superficie della fascia di prato deve
rappresentare almeno il 2 % della superficie delle colture protette ma in ogni caso almeno 100 m2 .
Periodo e frequenza di sfalcio in base alle istruzioni sull’imballaggio della miscela di semente. Per
quanto riguarda il prato fiorito la vegetazione del primo taglio va asportata.
Il prato ricco di fiori favorisce la presenza di insetti, organismi utili e api grazie all’offerta di polline
e nettare.
57 Semina di piante accompagnatrici che favoriscono la presenza di organismi
utili nelle colture orticole
adempiuto
57.1 In almeno una coltura, superficie minima 25 a ¨
57.2 In almeno una coltura, superficie minima 50 a ¨
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a
In almeno una coltura orticola vanno seminate piante accompagnatrici che favoriscono la presenza
di organismi utili. Deve essere raggiunta una superficie di almeno 25 a risp. 50 a.
Favorisce gli insetti e i microorganismi, offerta completa di polline e nettare.
58 Colture miste in orticoltura adempiuto
58.1 Almeno il 10 % della superficie campicola aperta ¨
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Ogni anno su almeno il 10 % della superficie orticola vanno coltivate colture miste (anche in file).
Miglior sfruttamento delle sostanze nutritive, protezione da erosione e contributo alla biodiversità
rurale.
59 Diversità di famiglie botaniche in orticoltura adempiuto
59.1 Coltivazione di almeno 5 famiglie botaniche diverse; ognuna almeno l‘8 % della
superficie orticola
59.2 Coltivazione di almeno 7 famiglie botaniche diverse; ognuna almeno il 4 % della
superficie orticola.
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a
La misura 59 può essere scelta solo da aziende con una percentuale di ortaggi pari a ≥ 50 %
della SAU. Se per una varietà non può essere raggiunta la superficie coltivata a ortaggi dell‘8 o
del 4 % per varietà, i punti percentuali mancanti possono essere completati con una sesta risp.
ottava famiglia.
La diversità delle famiglie botaniche aumenta la biodiversità rurale
60 Regolazione riguardosa degli insetti adempiuto
60.1 Su almeno il 10 % della superficie orticola ¨
60.2 Su almeno il 20 % della superficie orticola ¨
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Sul 10 % risp. il 20 % della superficie orticola non vanno impiegati PF per la regolazione degli
insetti.
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