Vida e criação das abelhas indígenas sem ferrão - WebBee

A SAMORA/SABURÁ (POLEM), OS ÓLEOS FLORAIS E AS PROTEÍNAS ANIMAIS 243
A ação dos microorganismos na samora/saburá (polem)
Em 1955, num trabalho meu que se extraviou e só recentemente reencontrei,
relatei uma série de experimentos que fiz sobre uma possível ação antibiótica
existente no polem colhido por Meliponíneos, no polem estocado e no alimento
larval. Usei um meio de cultura preparado na Usina Ester pelo Eng. Agr. João Paz
Herman. Procurei cultivar amostras desses produtos em tubos de ensaio com um
meio de cultura apropriado, contendo ágar-ágar (fórmula Hansen). Os Engs. Agrs.
Ahmes Pinto Viegas e Cyro Gonçalves Teixeira, do Instituto Agronômico de
Campinas (SP) isolaram fungos e fermentos que cresceram nesse meio de cultura
e os remeteram a especialistas para identificação. Acidentes de viagem destruíram
muitas amostras.
Em 4 amostras de polem armazenado apareceram culturas de microorganismos,
mas tal não ocorreu em outros 2 tubos de ensaio. Isso significaria que alguns
microorganismos podem se desenvolver no polem guardado nos potes dos ninhos
de Meliponíneos, mas outros não. Esse fato parece indicar a existência de
substâncias antibióticas. É necessário, porém, lembrar que cada meio de cultura é
apropriado ao crescimento de certos microorganismos, mas não ao
desenvolvimento de outros. No caso, usei apenas o mesmo meio de cultura, e este
favoreceu o crescimento de levedos e fungos.
David Roubik (1989 p. 228) no seu excelente livro sobre abelhas tropicais,
comentando o trabalho de outros autores, como CG. Jones e J.O. Machado, disse
que ..."pelo menos para algumas espécies a presença de micróbios é benéfica e
pode até ser essencial".
José Otávio Machado (1971) observou a presença de uma nova espécie de
bactéria, no polem e no alimento larval de colônias de Melipona quadrifasciata
(MANDAÇAIA). É escassa no mel. Deu a essa bactéria o nome de Bacillus
meliponotrophicus. Afirmou que o antibiótico estreptomicina impede o
crescimento das populações do referido Bacillus (efeito bacteriostático). Quando
uma colônia de M. quadrifasciata recebeu alimentação de xarope com
estreptomicina, a partir daí as abelhas destruíram as células de cria nova. Em um
mês a colônia pereceu. J.O. Machado (op. cit.) concluiu que "o tipo de simbiose
entre Melipona quadrifasciata anthidioides e o Bacillus meliponotrophicus parece
ser de caráter obrigatório".
Devo dizer que em 1957 e 1958, empreguei muito o sulfato de
dihidroestreptomicina, na dose de 200-250 mg desse produto, dissolvidos em 200-
250 ml de xarope de água com açúcar. Usei para combater a Mortalidade da Fase
de Transição, em colônias de MANDAÇAIA (M. quadrifasciata). Não houve
praticamente um efeito positivo na redução dessa mortalidade, com esse
tratamento. Contudo, as colônias permaneceram vivas (Nogueira-Neto, 1970
pp.270-272). Assim, seria interessante rever a conclusão de J. O. Machado, que
talvez tenha validade apenas em certas circunstâncias especiais. Em outro trecho
do seu