Vida e criação das abelhas indígenas sem ferrão - WebBee

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ALGUNS MÉIS, MELATOS E SAMORAS/SABURÁS (PÓLENS) TÓXICOS PARA
PESSOAS
como na única espécie de Meliponíneo estudada a respeito, não deixa de ser
interessante o fato de O. Altinkurt (1972 p.88) ter encontrado semelhanças entre a
atividade dessas substâncias e a da andromedotoxina (= graianotoxina I). Quero
aqui lembrar que a acetilcolina, entre muitas outras ações, atua sobre vários
sistemas do corpo, agindo como vasodilatador e diminuindo os batimentos
cardíacos. Trata-se de dois tipos de ação que provocam hipotensão e bradicardia,
que constituem também sintomas da ação da graianotoxina I, igualmente chamada
andromedotoxina. Assim, é possível supor que a graianotoxina I provoque uma
interferência na produção de acetilcolina. Cumpre salientar que a acetilcolina é
uma substância indispensável na transmissão de impulsos nervosos, inclusive de
um neurônio a um músculo, na chamada placa motora. A Enciclopédia Britânica,
na Micropedia, dá bons resumos gerais sobre esses assuntos fisiológicos e muitos
outros.
Nos casos examinados pelos pesquisadores turcos (Habuk Yavuz e
colaboradores, 1991, loc.cit.), as doses de mel consumidas pelas pessoas afetadas
foram a meu ver pequenas, variando de 2 colheres de chá a 5 colheres de sopa por
indivíduo. Os sintomas apareceram de 30 minutos a 2 horas depois da ingestão do
mel. Com as quantidades menores de mel os sintomas levaram mais tempo para
surgir, mas isso não ultrapassou as 2 horas acima mencionadas (prazo máximo
verificado nas observações feitas em 23 pessoas).
Em 5 pacientes humanos, I. Boris e M. Ozeami (segundo H. Yavul e
colaboradores (op. cit.) registraram vários problemas cardíacos.
H. Yavuz, A. Ozel, I. Akkus e J. Erkul (1991, loc.cit.) afirmaram também no
seu trabalho que os méis causadores dessas intoxicações devem ter provindo do
néctar dos Rhododendron (gênero das Ericaceas) que existem nas florestas do
Norte da Anatolia. As folhas, as flores e o mel originado dessas plantas contêm
diterpenóides tóxicos, as graianotoxinas I e II. Citaram um artigo de P. M. Scott,
B. B. Coldwell e G. S. Wiberg, que encontraram graianotoxinas II e III em 1971,
em mel tóxico causador do mesmo tipo de envenenamento, procedente da
Montanha Grouse, na Columbia Britânica, Canadá. É conveniente lembrar que
plantas ornamentais de Rhododendron estão sendo muito plantadas em Campos
do Jordão (SP). Também as vi na região de Gramado-Canela (RS). Portanto não
será surpresa se surgirem casos de mel tóxico nesses lugares e em outros onde
também são plantados rododendrons.
Plantas Ericaceas perigosas ou suspeitas,
na Federação Brasileira
Já foi explicada aqui a importância dos Rhododendron como produtores de
néctar tóxico. Há também outras Ericaceas que secretam néctares tóxicos, como é
o caso da Kalmia latifolia L. na América do Norte. F. C. Hoehne (1939 pp.220-
221), no seu conhecido livro sobre "Plantas e substâncias