Vida e criação das abelhas indígenas sem ferrão - WebBee

252 O NÉCTAR, A SEIVA, O MELATO, O MEL E AS SUAS COLHEITAS
que está nos potes. O Eng. Agr. Jean Louis Jullien (Maria A. P. Ramos & Luis R.
Toledo,1977 p.44) grande criador de JATAÍ (Tetragonisca angustula), usa
equipamento semelhante.
Há um pequeno equipamento médico, portátil e relativamente barato, a meu ver
a melhor alternativa que pode ser usada, para a colheita de mel de Meliponíneos.
(Figura 24-A). É o mesmo sistema básico referido no parágrafo anterior. O Micro
Aspirador MA-520, fabricado pela NS Indústria de Aparelhos Médicos Ltda., de
São Paulo (SP) é vendido, entre outros, pela centenária Casa Fretin, Alameda dos
Arapanés n°1100, CEP-04524-001 São Paulo (SP). O preço é aproximadamente o
equivalente ao de 3 litros ou pouco mais, de mel da URUÇU NORDESTINA (M.
scutellaris) em Recife (PE). Em resumo, é um aspirador de secreções ou de
líquidos, movido a energia elétrica (110 ou 220 volts) e de uso geral. O receptor
de mel tem capacidade para 1,5 litros, mas pode ser usado repetidamente. Quando
terminar o uso, os tubos e o receptor devem ser bem limpos e fervidos para
eliminar levedos e muitos outros microorganismos. O mel colhido deve ser
pasteurizado e devidamente guardado. Veja a respeito disso o Capítulo 27 sobre
"Como pasteurizar e conservar bem o mel".
Um método simples, fácil e seguro é usar uma boa seringa grande de injeção,
para retirar o mel dos potes. Romildo de Godoi (1989 p.34) no seu livro sobre a
"Criação racional de abelhas jatai" aconselha esse método. A meu ver, deve ser
usada uma seringa veterinária grande, dessas usadas pelos criadores de gado.
(Figura 24-B). É um equipamento simples e forte, encontrável em qualquer cidade
do interior. Há seringas grandes, com capacidade para 50 ml. Se tudo correr bem,
levariam cerca de 40 minutos para colher 1 litro de mel de Meliponíneos. Devem
ser lavadas e fervidas ao terminar a colheita do mel, ou mesmo antes, se a agulha
esbarrou num batume ou em outra estrutura que possa estar contaminada. Para
uma operação melhor, convém cortar a ponta da agulha. As seringas veterinárias
para injeções seguidas, tipo revólver, não servem para colher mel.
O sistema que preconizei em 1970 (Nogueira-Neto, 1970 pp.229-231) não se
mostrou adequado à colheita de mel de Meliponíneos. Consistia em abrir a parte
superior dos potes de mel e de virar a gaveta ou gavetas superiores sobre um
recipiente retangular (bandeja) coberta previamente com uma tela fina. Esse
sistema não serve, pois mesmo que se tome cuidado, sempre caem no mel detritos,
resíduos e pedacinhos de batume, ou estes são arrastados pelo mel que escorre.
Além disso, virar de "cabeça para baixo" favos novos de cria, provavelmente
causaria a morte de embriões e possivelmente a de larvas novas. Muitas abelhas
jovens cairiam da colmeia e poderiam se perder.
O mel colhido após escorrer dos potes, como foi descrito no parágrafo anterior,
pode ser contaminado também por outras impurezas que caem no mel quando se
vira a colmeia de "cabeça para baixo". A MANDAÇAIA