Nielsen. Af de talrige Slægter med Patronymet N. skal ... - Rosekamp

124
Nielsen, Kristen.
om grundigt Kendskab til og varmt Hjertelag for Grundtvigs
Salmedigtning.
Jørgen Nielsen i Højskolebladet, XXIV, 1899, Sp. 1073—78.
Fred. Nørgaard.
Nielsen, Kristian Briinnich, se Brunnich Nielsen.
Nielsen, Lars Christian, 1849— I 9 a 9i Opfinder. F. 30. Sept. 1849
i Holmstrup ved Slagelse, d. 26. Dec. 1929 paa Frbg., begr. sst.
(Solbjerg). Forældre: Husmand og Skrædder Niels Larsen (1811—
91, gift 2° 1869 med Karen Sophie Nielsen, 1838—tidligst 91) og
Maren Jensdatter (1814—68). Gift 26. April 1874 i Hillerød med
Petrine Ulrikke Nielsen, f. 24. Marts 1852 i Køge, d. 25. Jan.
1930 paa Frbg., D. af Hattemager Adolph Christian Bynch N.
(1824—96, gift 2 0 1864 med Severine Dorthea Marie Friberg)
og Ane Cathrine Jensine Abigail Petersen (1829—59).
N. begyndte tretten Aar gammel at arbejde som Tjenestedreng
i Slagelse hos Byens Borger- og Brandkaptajn, men blev to Aar
senere Lærling paa H. H. Nielsens Jernstøberi og Maskinfabrik i
samme By. Han viste hurtigt gode tekniske Evner, og ved Flid og
Nøjsomhed lykkedes det ham at faa en god Uddannelse. Under
flere Vinterophold i Kbh. gik han paa det tekniske Institut og
arbejdede i øvrigt paa Fabrikken i Slagelse, hvor han blev Værkfører,
da han var tre og tyve Aar. To Aar senere tog han Plads som
Konstruktør ved Maglekilde Maskinfabrik i Roskilde, der ejedes
af Fabrikant O. Petersen og fra 1877 a ^ dennes Sønner, og her
gjorde han sin epokegørende Opfindelse af den kontinuerligt virkende
Centrifuge, der skabte en gennemgribende Forandring af
hele Mejeriteknikken, og som blev Grundlag for Udviklingen af
en dansk Storindustri af Verdensbetydning, indtil nye Opfindelser
ændrede Forholdet. Siden 1864 var der i Tyskland gjort Forsøg
med Anvendelse af Centrifugalkraften til Skumning af Mælk, og
1872 gjorde Professor V. Storch i »Ugeskrift for Landmænd« opmærksom
paa Sagen. Flere Danske eksperimenterede med Centrifuger,
da N. 1878 tog Arbejdet op, tilskyndet dertil af en Mejerikonsulent
Johansen, som havde sine Ideer fra Tyskland. Det lykkedes
s. A. for N. at gøre den afgørende Opfindelse, der gjorde
Centrifugen kontinuerlig med stadig Tilgang af Sødmælk og stadig
Afgang af Skummetmælk og Fløde. Fabrikationen af Maglekilde-
Centrifugen kom i Gang, Efterspørgselen steg hurtigt, og snart
efter kom ogsaa tyske og svenske Fabrikater frem. 1881 blev N.s
og Petersens Patent solgt til Burmeister & Wain, der yderligere
forbedrede Centrifugen, som i Andelsmejeriernes første Tid havde