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GRUNDLAGEN
Parallel mit den pH-Unterschieden ändern sich in aller Regel die Stickstoffgehalte der
Torfe. So verhalten sich die Zersetzungsgrade der Torfe weitgehend parallel zu den
N-Gehalten bzw. gegenläufig zu den C/N-Verhältnissen der Torfe, was auch der forstlichen
Erfahrung entspricht, dass N-reiches Falllaub (z.B. von Esche und Erle) besonders schnell
umgesetzt wird (Grosse-Braukmann, 1990).
Neben der chemischen Elementarzusammensetzung des pflanzlichen Ausgangsmaterials
spielen auch die hydrologischen Verhältnisse im Moor bei der Torfbildung eine
entscheidende Rolle. Wenn in einem Moor die mittleren Grundwasserstände niedrig bzw. die
Grundwasserschwankungen groß sind, ist eine starke Zersetzung die Folge. Umgekehrt sind
die unter hohen und wenig schwankenden Wasserständen abgelagerten Torfe besonders
schwach zersetzt.
Die Übergangsmoore, noch verhältnismäßig nährstoffarm und sauer, stehen
hinsichtlich der Erhaltungsbedingungen den Hochmooren nahe. Da bei ihnen aber die
Artenzahl in der Vegetation größer als bei den Hochmooren ist, sind ihre Torfe botanisch am
vielfältigsten zusammengesetzt.
2.5.3 MIKROBIELLER ABBAU VON TORF
Torfe können in Abhängigkeit von den Bildungsbedingungen hinsichtlich ihrer pflanzlichen
Zusammensetzung und der mineralischen Anteile variieren. Eine dritte und sehr wesentliche
Variationsmöglichkeit ist der Zersetzungsgrad. Der Zersetzungsgrad von Torfen stellt das
Ausmaß der Zersetzung torfbildender Pflanzenteile dar. Auch in wachsenden Mooren kommt
es während der Torfablagerung so zu beträchtlichen Stoffverlusten. Diese Stoffverluste
können im Vergleich zur aufwachsenden Biomasse über 50% betragen (Zeitz, 1997). Aus
Datierungen (u.a. durch Pollenanalyse) vermutet Lappalainen (1996), dass das
durchschnittliche Wachstum der Moore etwa 0,5 – 1 mm pro Jahr beträgt. Bei den
Stoffverlusten spielen zwei Prozesse eine wesentliche Rolle: die Mineralisierung und die
Humifizierung.
Die Mineralisierung ist die durch Bodenorganismen vorgenommene biochemische
Umwandlung von organischer Substanz in anorganische Verbindungen. Als
thermodynamisch stabilste Produkte entstehen Gase, unter aeroben Bedingungen CO 2 und N 2 ,
unter anaeroben Bedingungen NH 3 , H 2 S und CH 4 . Dabei wird Energie freigesetzt, die die
Mikroorganismen für ihren eigenen Betriebsstoffwechsel benötigen. Die Mineralisierung von
Torfen verläuft in drei Phasen (Müller et al., 1980; Kuntze et al., 1992).
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