20.06.2013 Views

Questa

Questa

Questa

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

GASTRONOMIE<br />

Cibo<br />

Container<br />

Torino<br />

Corso Marconi, 33/b<br />

Tel. 011 6506749<br />

www.cibocontainer.it<br />

info@cibocontainer.it<br />

144<br />

L o<br />

ammettiamo: più che portarcele a casa, le<br />

tante buone cose che propone Cibo Contai-<br />

ner ci piace gustarle in loco. Merito dello spazio,<br />

informale, curato e accogliente, che unisce vecchio<br />

e nuovo con intelligenza, e fa venir voglia di socia-<br />

lizzare (il tavolone è un invito a interagire con gli<br />

altri, volendo). Ma tutto questo sarebbe ben poca<br />

cosa, se le proposte della casa non fossero di livello. Invece la ricerca di materie prime unita<br />

a una non comune capacità interpretativa e a una grande fantasia fanno il resto. La vetrina<br />

all’ingresso è il miglior benvenuto che vi possiate aspettare: parmigiana di melanzane, sartù<br />

di riso, torte salate, palline di carne ed erbette, sformati di patate col cuore di fontina, fl an di<br />

spinaci e carote, insalata russa, tajarin, gnocchi della Val Varaita, plin, salsa al castelmagno,<br />

ragù, carne della Granda e molto altro ancora. Con un occhio attento alle stagioni e un altro<br />

al territorio. E con la c onsapevolezza che le<br />

belle idee, sostenute da tanta dedi-<br />

zione, non possono che essere<br />

vincenti.<br />

Aperto da lunedì a sabato<br />

dalle 11,30 alle 15 e da merco-<br />

ledì a sabato dalle 18,30 alle 22,30.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!