Questa

PASTICCERIE
Medico
Torino
Via Martiri della Libertà, 4 bis
Tel. 011 8194319
www.pasticceriamedico.it
medico.pastry@gmail.com
272
D al
2008 Davide e Filippo hanno rilevato
la storica pasticceria Medico in cui lavo-
ravano proseguendo nel costante percorso di
miglioramento che ha contraddistinto quasi un
secolo di attività. La piccola pasticceria è sempre
uno dei fiori all’occhiello dell’attività, mentre tra
le novità si segnala l’alto gradimento per la Tor-
ta della regina (nome scelto dopo un “referendum” tra i clienti), con pasta frolla al
pistacchio, crema al limone e gelatina di lamponi. Novità anche nella sezione gelati,
dopo la vittoria nella “coppa del mondo” a Rimini: le nuove entrate sono il bacio
vittoria e il mango. Su richiesta, e per i catering, si producono inoltre diversi gusti
salati, tra cui pomodoro, basilico e gorgonzola, da proporre come antipasti. Questi
affiancano le proposte tradiziona-
li di gastronomia: vitello tonnato,
torte salate, couscous con verdure
e una sontuosa insalata russa. Da
qualche mese è stata ampliata la
zona bar, per offrire la possibilità di
una breve e gustosa pausa pranzo.
Chiuso domenica pomeriggio e lunedì.