Guida ai Vini Eccellenti d'Italia - Tavola e gusto

Az. Agricola Durin
di Basso Antonio
Via Roma 202
Ortovero (SV)
Tel. 0182 547007
Fax
0182 587514
www.durin.it
info@durin.it
N° bottiglie prodotte: 130.000
DOC
IGT
Vitigni:
Pigato, Vermentino, Rossese,
Granaccia, Alicante, Lumassina,
Ormeasco, Barbera
L'azienda agricola vitivinicola Durin di Antonio Basso produce da tre generazioni vini liguri
tipici da vitigni autoctoni nella propria cantina di Ortovero.
La superficie di terreno coltivata ad oggi dall'azienda è di 17 ettari, di cui 15 adibiti a vigneto e 2
ad oliveto, sparpagliati sulle colline della valle Arroscia e dislocati tra i comuni di Ortovero,
Onzo, Ranzo e Garlenda.Nei primi si coltivano varietà del luogo quali pigato, vermentino,
rossese,ormeasco, granaccia, alicante, negli oliveti piante a varietà taggiasca.
La cantina sorge nel cuore del paese di Ortovero ed è costituita da un'unica unità di circa 850
metri quadri interamente climatizzati e dove fanno sfoggio le più moderne attrezzature.....e
così accanto ai bianchi prodotti con la tecnica della crio-macerazione e fatti fermentare a
freddo quali pigato e vermentino si possono degustare vini rossi di nicchia quali granaccia e
alicante prodotti dalle omonime uve vinificate in purezza, ottenuti con una vinificazione
sperimentale denominata “Eureka”. Completano la gamma dei vini, i due passiti (uno da uve
bianche pigato ed uno da uve rosse ormeasco) prodotti senza forzature proprio come si
faceva una volta in questi luoghi e l'olio extra-vergine di oliva.
In cantina si effettua la vendita diretta a privati.Si possono richiedere visite e degustazioni su
appuntamento
Categoria Denominazione ed annata Alcool: %vol Abbinamenti Servire a Tipologia Prezzo
Pigato DOC Riviera Ligure di Ponente 2010
Granaccia Colline Savonesi 2009
Possibilità
di visita
in Cantina
su appuntamento
13%
14%
Possibilità
di acquisto
in azienda
Crostacei, pesce al forno,
Trenette al pesto
Coniglio alla ligure,
cima alla genovese
12°
16°
Liguria
€ 12,00
€ 16,00