Guida ai Vini Eccellenti d'Italia - Tavola e gusto

Azienda Agricola
Mattarelli
Via Marconi 35
Vigarano Mainarda (FE)
Tel. 0532 43123
Fax 0532 43624
www.mattarelli-vini.it
info@mattarelli-vini.it
Vitigni:
Mancano i vitigni
N° bottiglie prodotte: 350.000
DOC
DOC
DOC
IGT
La storia dell'azienda è, per il panorama enologico, assolutamente singolare: nasce infatti
nell'immediato dopoguerra grazie all'opera di Umberto Mattarelli come rivendita vino per il
consumo familiare.
I consumi aumentano e l'attività si amplia come punto vendita all'ingrosso, anche attraverso
l'edificazione di uno stabilimento enologico (1964).
Negli anni l'azienda si amplia e completa l'integrazione a monte acquisendo la produzione di
diverse tenute nella zona DOC Bosco Eliceo, (provincie di Ferrara e Ravenna), la cui
produzione rappresenta la linea di punta e si trova in un momento di forte espansione dei
consumi.
La parte produttiva è ora seguita dal proprietario Umberto Mattarelli (nipote del fondatore),
mentre l'arco commerciale è curato da Emanuele Mattarelli che rappresenta la 4°
generazione nella logica continuazione dell'attività di famiglia. Entro la fine dell'anno entrerà
in produzione la nuova moderna cantina sita in Vigarano Mainarda.
Categoria Denominazione ed annata Alcool: %vol Abbinamenti Servire a Tipologia Prezzo
Fortana Frizzante Dolce 2010
Bosco Eliceo Fortana Frizzante 2010
Rosa X Emy
Donna Lucrezia
Bosco Eliceo Fortana 2010
Baba Emilia Fortana 2008
Possibilità
di visita
in Cantina
Possibilità
di acquisto
in azienda
11%
8,5%
11,6%
11,5%
11%
13,5%
Pasticceria secca e
crostate di frutta
Piatti a base di anguilla,
brodetti di pesce
Aperitivo, antipasti,
carni bianche
Aperitivo,
antipasti, piatti di pesce
Piatti a base
di anguilla
Carni bianche, carni rosse,
formaggi
14-16°
14-16°
8-10°
6-8°
14-16°
14-16°
Emilia
Romagna
€ 5,00
€5,00
€ 6,30
€ 6,00
€ 5,00
€ 6,30