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Guida ai Vini Eccellenti d'Italia - Tavola e gusto

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Az. Agr. Sordo Giovanni<br />

di Sordo Giorgio<br />

N° bottiglie prodotte: 310.000<br />

DOCG<br />

DOC<br />

DOCG<br />

DOCG<br />

DOCG<br />

DOCG<br />

Via Alba Barolo 63<br />

Borgata Garbelletto<br />

Castiglione Falletto (CN)<br />

Tel. 0173 62853<br />

Fax 0173 462056<br />

www.sordogiovanni.it<br />

info@sordogiovanni.it<br />

Vitigni:<br />

Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Arneis,<br />

Sauvignon, Vionier, Chardonnay<br />

L’azienda agricola Sordo Giovanni si trova a pochi Km da Alba nel comune di Castiglione<br />

Falletto, in provincia di Cuneo. È una casa produttrice a conduzione famigliare che vinifica<br />

da oltre tre generazioni; attualmente gestita da Giorgio Sordo. Oggi l’azienda ha una<br />

superficie vitata di circa 53 ettari, distribuiti nei comuni di Serralunga d’Alba di Monforte, di<br />

Barolo, di La Morra, di Novello, di Castiglione Falletto, di Grinzane Cavour, Verduno e<br />

Vezza d’Alba.<br />

Categoria Denominazione ed annata Alcool: %vol Abbinamenti Servire a Tipologia Prezzo<br />

Roero Arneis 2010<br />

Barbera d’Alba Superiore 2007 Massucchi<br />

Barolo Rocche di Castiglione 2007<br />

Barolo Parussi 2006<br />

Barolo Ravera 2005<br />

Barolo Rocche di Castiglione Riserva 2001<br />

Possibilità<br />

di visita<br />

in Cantina<br />

Possibilità<br />

di acquisto<br />

in azienda<br />

12,5%<br />

14%<br />

14%<br />

14%<br />

14%<br />

14%<br />

Piatti a base di pesce,<br />

formaggi<br />

Carni rosse, tagliatelle e<br />

ravioli al ragù di carne<br />

Carni rosse, arrosti,<br />

selvaggina<br />

Carni rosse, selvaggina<br />

formaggi stagionati<br />

Selvaggina,<br />

carni rosse<br />

Carni rosse, grigliate,<br />

selvaggina, formaggi stag.<br />

10-12°<br />

18-20°<br />

20°<br />

20°<br />

18-20°<br />

20°<br />

Piemonte<br />

€ 7-10<br />

€ 9-12<br />

€ 25-35<br />

€ 25-35<br />

€ 25-35<br />

€ 30-40

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