Guida ai Vini Eccellenti d'Italia - Tavola e gusto

Tenuta Carbognano
Via Carbognano 3
Gemmano (RN)
Tel. 0541 984507
Fax
N° bottiglie prodotte: 10.000
DOC
IGT
DOC
0541 984507
www.tenutacarbognano.it
tcarbognano@yahoo.it
info@tenutacarbognano.it
Vitigni:
Sangiovese, Cabernet Sauvignon,
Syrah
La Tenuta Carbognano nasce nel 2005 dalla collaborazione tra due giovani
sommelier,Ornella e Marco proprietari dell'azienda e l'agronomo Dott. Remigio
Bordini;Situata a 250 mt sul livello del mare, nella Valle del Conca, possiede tre ettari vitati
con impianto moderno,elevato numero di ceppi per ettaro e bassa resa. I vitigni piantati
sono Sangiovese,Cabernet e Syrah. I terreni di Carbognano sono ricchi di argille azzurre e
da una recente zonazione è emerso che le nostre terre sono ricche di gesso,una rarita' che
dona ai nostri vini eleganza e finezza.Attualmente l'azienda produce il Carbognano
Sangiovese di Romagna Doc Superiore 2009 13,5% Vol.Alc. ed il Rubicone Rosso Ali 2009
Indicazione Geografica Tipica 2009 13,5% vol.alc. da uve Sangiovese,Cabernet-
Sauvignon e Syrah. A Dicembre presenteremo Amen 2009 Sangiovese di Romagna Doc
Superiore Riserva 13,5% vol.alc. Nello sviluppo dei propri vini l'azienda si avvale della
consulenza enologica del Dott. Francesco Bordini.Non avendo una storia alle spalle, le
nostre etichette presentano una grafica moderna,fresca e innovativa , per una evidente
valorizzazione del nostro marchio. Esso,nei contrasto dei colori ,vuole mostrare il nostro
lavoro con forza; nella sua semplicità, rappresenta la filosofia dell'azienda dove volonta'
passione ed amore per il vino, ci portano verso la ricerca della qualita', nel rispetto della
natura e della produzione a basso impatto ambientale.
Categoria Denominazione ed annata Alcool: %vol Abbinamenti Servire a Tipologia Prezzo
Sangiovese di Romagna Superiore Carbognano 2009
Rubicone Rosso Ali 2009
Sangiovese di Romagna Superiore Riserva Amen 2009
Possibilità
di visita
in Cantina
Possibilità
di acquisto
in azienda
13,5%
13,5%
13,5%
Punto ristoro
Ristorante/Agriturismo
Salumi, carni arrosto,
formaggi stagionati
Carni arrosto
Grigliata di carni
16-18°
16-18°
16-18°
Emilia
Romagna
€ 10,00
€ 17,50
€ 16,50