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Guida ai Vini Eccellenti d'Italia - Tavola e gusto

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Superficie vitata 13.332 ettari<br />

Produzione di vino bianco 13%<br />

Produzione di vino rosso e rosato 87%<br />

Calabria<br />

Tre cose solamente mi sò in grado,<br />

le quali possono non ben ben fornire:<br />

ciò è la donna, la taverna e `l dado:<br />

queste mi fanno `l cor lieto sentire. (Cecco Angiolieri)<br />

Vitigni coltivati<br />

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Calabrese, Castiglione, Gaglioppo,<br />

Greco nero, Magliocco can<strong>ai</strong>no, Malvasia nera di Brindisi, Marsigliana nera,<br />

Merlot, Nerello Cappuccio, Nerello mascalese, Nocera, Pecorello, Pruneto,<br />

Sangiovese.<br />

Chardonnay, Greco bianco, Guardavalle, Guarnaccia, Malvasia bianca,<br />

Monsonico bianco, Moscato bianco, Pinot bianco, Sauvignon, Trebbiano<br />

toscano.<br />

Nell'antichità gli antichi greci la ribattezzarono “Enotria” (cioè terra del vino) proprio per la sua vocazione vinicola.<br />

Terreno principalmente collinare e montuoso e mare particolarmente vicino <strong>ai</strong> vigneti, con clima temperato-caldo<br />

particolarmente indicato per una crescita prosperosa e sana dei vigneti.<br />

Netta prevalenza di vitigni a bacca nera.

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