Guida ai Vini Eccellenti d'Italia - Tavola e gusto

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Vitivinicola Venturi Roberto C.da Case Nuove 2 Castelleone di Suasa (AN) Tel. 338 1855566 Fax 071 966247 www.viniventuri.it roberto@viniventuri.it Vitigni: Verdicchio, Montepulciano , Sangiovese, cultivar di Aleatico N° bottiglie prodotte: 20.000/40.000 DOC DOC DOC IGT IGT IGT Possibilità di visita in Cantina su prenotazione Azienda fondata nel 1971 situata a 300 metri sul livello del mare nel comune di Castelleone di Suasa /AN), zona da sempre riconosciuta come una delle più vocate per caratteristiche ambientali e micro-climatiche per la produzioni di grandi vini. Ad oggi la superfice vitata aziendale è di 8 ettari: prevalenza uve di Verdicchio, Aleatico, Montepulciano, Sangiovese e Moscato che vengono vinificate su base tradizionale affiancata da innovazioni tecnologiche nel massimo rispetto del territorio. Categoria Denominazione ed annata Alcool: %vol Abbinamenti Servire a Tipologia Prezzo Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore “Qudì” Verdicchio dei Castelli di Jesi “San Martino” Rosso Piceno “Atanasio” Marche Rosso “Balsamino” 2009 Marche Bianco “Desiderio” Marche Rosato “Rosa del Carmine” 13,5% 12,5% 13,5% 14% 12% 13% Possibilità di acquisto in azienda Cucina di mare Cucina di mare Primi al ragù, cacciagione, carni rosse Primi piatti con funghi o tartufi Pesce crudo, ostriche, crostacei, salmone affum. Aperitivo, pizza 12° 12° 18° 18-20° 8° 10° Marche € 8,00 € 5,00 € 6,50 € 6,50 € 6,50 € 6,50
Superficie vitata 6.014 ettari Produzione di vino bianco 26% Produzione di vino rosso e rosato 74% Molise Il peggior vino contadino è migliore del miglior vino industriale. (Luigi Veronelli) Vitigni coltivati Aglianico, Barbera, Bovale grande, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Ciliegiolo, Montepulciano, Pinot nero, Sangiovese. Bombino bianco, Chardonnay, Cococciola, Falangina, Fiano, Greco, Malvasia bianca lunga, Moscato bianco, Pinot bianco, Pinot grigio, Sauvignon, Trebbiano toscano. Il Molise sorge su un terreno collinare e montuoso. Grazie al clima temperato ed alle precipitazioni invernali nella regione, sotto i 700 metri si è sviluppata una viticoltura di livello che ha creato un settore produttivo di valore, che privilegia la qualità alla quantità delle produzioni.
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Prefazione Sono tanti e diversi i d
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Introduzione Vini eccellenti d’It
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Guida al Consumo Le etichette L'eti
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Guida al Consumo Apertura della bot
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Guida al Consumo Temperatura: uno d
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Guida al Consumo Per vini dai profu
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Guida al Consumo - le pratiche colt
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Legenda Categoria Denominazione ed
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Azienda Agricola Antonio ed Elio Mo
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Azienda Agricola Cordoni Giuseppe N
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Azienda Vitivinicola Strappelli Gui
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Fattoria Buccicatino N° bottiglie
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Podere Della Torre N° bottiglie pr
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Azienda Agricola Rosamaria Via C. U
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Cantina Venosa N° bottiglie prodot
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Casa Vinicola D’Angelo N° bottig
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Tenute D’Auria N° bottiglie prod
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Superficie vitata 13.332 ettari Pro
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DOC DOC DOC DOC Azienda Agricola Pa
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Colacino Wines Società Agricola sr
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Feudo dei Sanseverino scarl N° bot
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Dissi così, ed egli prese la coppa
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Azienda Agricola Le Masciare Srl Co
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Azienda Vitivinicola Sorrentino N°
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Casa di Baal Azienda Agricola N° b
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Giardini Arimei Muratori N° bottig
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Le Vigne di Raito di Patrizia Malan
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Ocone Agricola del Monte Via Monte
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Ma poichè ormai tutti sediamo qui
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Azienda Agricola Bini Denny N° bot
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IGT Azienda Agricola Fiammetta N°
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Az. Agr. I Cappucci di Rizzoli Anto
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Az. Agr. Il Tralcio di Fanticini En
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Azienda Agricola La Ciocca Vitigni:
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Azienda Agricola Podere Gaiaschi N
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Carni rosse ai ferri o DOC Colli Bo
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Campana snc N° bottiglie prodotte:
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Cantina Didattica Ist. Agr. Scarabe
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Erioli N° bottiglie prodotte: 9.00
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Fattoria Cassetto Dei Mandorli SS V
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Palazzona di Maggio N° bottiglie p
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Tenuta Carbognano Via Carbognano 3
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Cantina Delle Vigne di Piero Mancin
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Società Agricola Tanca Gioia Carlo
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DOCG IGT IGT IGT IGT Azienda Agrico
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Azienda Agricola Poggio di Bortolon
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Baglio del Cristo di Campobello C.d
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Cantine Rallo Spa Azienda Agricola
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Donnafugata N° bottiglie prodotte:
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Valle dell’Acate Vitigni: Nero D'
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Azienda Agricola Campochiarenti Loc
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Az. Agr. Gli Archi srl N° bottigli
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Az. Agr. Montepepe N° bottiglie pr
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Azienda Agricola Roccapesta Localit
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Az. Agr. Santa Lucia di Scotto Lore
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Azienda Agricola Villa Ilangi Via G
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Borgo Scopeto & Caparzo srl N° bot
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Casa Sola N° bottiglie prodotte: 1
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Castello di Gabbiano Via di Gabbian
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Dreolino N° bottiglie prodotte: 80
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Fattoria dei Barbi Località Podern
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Fattoria Terranuova di Renato Tripp
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La Querce La Querce è una piccola
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Molinari Carlo N° bottiglie prodot
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IGT DOCG DOC DOCG IGT Morisfarms N
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Panizzi N° bottiglie prodotte: 230
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Podere La Castellaccia N° bottigli
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Podere San Giacomo Società Agricol
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Poggiotondo N° bottiglie prodotte:
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Rubbia al Colle Muratori N° bottig
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Tenuta Belguardo N° bottiglie prod
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Tenuta di Collosorbo di Ciacci Giov
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Se Dio avesse proibito il vino, per
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Az. Agr. de Tarczal Via G. B. Miori
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Cantina Cortaccia N° bottiglie pro
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Cesarini Sfroza Spumante spa VSQ DO
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La Vis Sca Via Carmine 7 Lavis (TN)
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Peter Zemmer N° bottiglie prodotte
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Stachlburg N° bottiglie prodotte:
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Vivallis Sca N° bottiglie prodotte
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Azienda Agricola Rialto N° bottigl
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Terre Margaritelli srl Società Agr
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Superficie vitata 545 ettari Produz
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La Kiuva Società Cooperativa N° b
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Astoria Vini Via Crevada Refrontolo
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Azienda Agricola Cà Bottura N° bo
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Az. Agr. I Scriani di Cottini Stefa
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Azienda Agricola Roncolato Antonio
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Azienda Agricola Stramaret Via Cald
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Azienda Agricola Zanotti N° bottig
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DOC DOC DOCG Cà di Rajo N° bottig
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Casarotto Azienda Agricola N° bott
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Fattoria Eolia N° bottiglie prodot
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Girardi Spumanti DOCG DOCG DOC DOC
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Le Carline Az. Agr. Di Piccinin Dan
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Perlage srl N° bottiglie prodotte:
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Rechsteiner di Florian Von Stepski
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Vitivinicola Manera Soc. Agr. Ss Vi
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