Guida ai Vini Eccellenti d'Italia - Tavola e gusto
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Az. Agr. La Contea<br />
di Claudia e Tonino<br />
Vicolo Asilo 13<br />
Neive (CN)<br />
Tel. 0173 677585 - 67126<br />
335 7386221<br />
Fax 0173 67367 - 677585<br />
www.la-contea.it<br />
lacontea@la-contea.it<br />
Vitigni:<br />
Arneis, Chardonnay, Dolcetto,<br />
Barbera, Nebbiolo, Moscato<br />
N° bottiglie prodotte: 45.000 / 50.000<br />
DOC<br />
DOC<br />
DOCG<br />
DOCG<br />
DOCG<br />
DOCG<br />
Dal 1992, abbiamo incominciato il nostro cammino nel mondo del vino: un incontro non<br />
privo di esperienza per Tonino che fin da piccolo è stato in questo campo e che, forte del suo<br />
lavoro e della sua passione, ha creato una cantina dotata di adeguate tecnologie<br />
estendendo anche l'impegno alla lavorazione dei vigneti sparsi sulle colline di Langa e del<br />
Roero, tutti trattati rigorosamente con metodologie biologiche, oltreché con amore e<br />
passione. Partiti dalle poche vigne di proprietà a Canale, accresciute di tutti i vigneti ed i cru<br />
che siamo riusciti a reperire qui a Neive, oggi offriamo sia al Ristorante La Contea che nella<br />
nostra enoteca "al nido della Cinciallegra" una gamma di vini davvero speciali. La nostra<br />
scelta produttiva è finalizzata alla qualità, la minor resa dei ceppi ha aumentata la struttura<br />
dei vini, la concentrazione nel colore, nel fruttato dei profumi e nella complessità del <strong>gusto</strong>.<br />
Tutti sanno che la nostra terra trasuda vino, tutti qui hanno almeno un nonno vign<strong>ai</strong>olo ed<br />
anche noi ci siamo dedicati, con fatica ed allegria a questi nostri vini: Tunin per il Roero<br />
Arneis (dedicato a Tonino), Mary per il Langhe Chardonnay, Moncastello per il Nebbiolo<br />
d'Alba, Caplin per il Barbera d'Alba (dedicato a Claudia), Ripa Sorita per il Barbaresco,<br />
Paciocchi per il Dolcetto d'Alba (dedicato anostra figlia Elisa), Scricciolo per il Moscato<br />
d'Asti (dedicato a nostro figlio Alessandro), e Cianin Moscato Piemonte Passito (dedicato al<br />
nonno di Claudia, appassionato ed intenditore).<br />
Categoria Denominazione ed annata Alcool: %vol Abbinamenti Servire a Tipologia Prezzo<br />
Nebbiolo d'Alba Moncastello 2007 BIO<br />
Barbera d'Alba superiore Caplin 2007 BIO<br />
Roero M<strong>ai</strong> Vist 2007 BIO<br />
Barbaresco Ripa Sorita 2007 BIO<br />
Barbaresco Riserva 2005 Starderi BIO<br />
Barbaresco Riserva 2005 San Cristoforo BIO<br />
Possibilità<br />
di visita<br />
in Cantina<br />
Possibilità<br />
di acquisto<br />
in azienda<br />
14,5%<br />
14,5%<br />
14,5%<br />
14,5%<br />
14,5%<br />
14,5%<br />
Punto ristoro<br />
Ristorante/Agriturismo<br />
Carni rosse, selvaggina,<br />
carni bianche<br />
Carni rosse, arrosti,<br />
formaggi stagionati<br />
Carni rosse alla griglia,<br />
formaggi stagionati<br />
Arrosti, carni grigliate,<br />
piatti importanti<br />
Piatti di carne importanti,<br />
formaggi stagionati<br />
Piatti di carne importanti,<br />
formaggi stagionati<br />
18-20°<br />
18-20°<br />
16-18°<br />
18-20°<br />
18-20°<br />
18-20°<br />
Piemonte<br />
€ 12,00<br />
€ 12,50<br />
€ 12,50<br />
€ 16,00<br />
€ 29,00<br />
€ 29,00
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