Guida ai Vini Eccellenti d'Italia - Tavola e gusto
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Fattoria Varramista spa<br />
N° bottiglie prodotte: 65.000<br />
IGT<br />
IGT<br />
IGT<br />
IGT<br />
IGT<br />
IGT<br />
Via Ricavo - Varramista<br />
Montopoli Val d'Arno (PI)<br />
Tel. 0571 44711<br />
Fax 0571 447216<br />
www.varramista.it<br />
info@varramista.it<br />
Vitigni:<br />
Syrah, Sangiovese, Merlot,<br />
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon,<br />
Grenache<br />
Fattoria Varramista S.p.A. produce a Montopoli Val d'Arno in Toscana vini rossi di grande<br />
qualità da 600 anni, in questa Azienda dal 1406 si intrecciano le storie di famiglie nobili<br />
fiorentine e moderni imprenditori. Ma è solo negli anni Novanta che, per volere di Giovanni<br />
Alberto Agnelli, erede della splendida tenuta del nonno Enrico Piaggio, è iniziata un'opera di<br />
riconversione dei vigneti e del sistema produttivo sotto la guida dell'enologo Federico<br />
Staderini. Il Syrah è stato eletto il vitigno principe ed è il fondamentale componente del<br />
Varramista a cui si affiancano oggi altri importanti vini, quali il Frasca, l'Ottopioppi, il Chianti<br />
Monsonaccio, il Chianti Monsonaccio Riserva e lo Sterpato.Oltre che alla pregiata<br />
produzione vitivinicola è possibile soggiornare in splendidi appartamenti circondati da<br />
boschi e vigneti.<br />
Al centro di un vasto territorio ricco di bellezze artistiche, naturali e paesaggistiche, vicino <strong>ai</strong><br />
luoghi della cultura e dell'arte di Pisa, Firenze, Siena e Lucca ed alle splendide spiagge della<br />
Versilia, qui è Varramista, nel cuore della Toscana. Questa posizione particolarmente<br />
vantaggiosa per la sua centralità, usufruisce, inoltre di un ottimo collegamento a queste<br />
importanti città d'arte grazie a un'efficiente rete di strade ed autostrade che consentono<br />
rapidi ed agevoli spostamenti<br />
Categoria Denominazione ed annata Alcool: %vol Abbinamenti Servire a Tipologia Prezzo<br />
Varramista 2007 IGT Toscana Rosso<br />
Frasca 2007 IGT Toscana Rosso<br />
Ottopioppi 2007 IGT Toscana Rosso<br />
Sterpato Rosato 2010 IGT Toscana<br />
Sterpato Rosso 2009 IGT Toscana<br />
Sterpato Bianco 2010 IGT Toscana<br />
Possibilità<br />
Possibilità<br />
di visita<br />
di acquisto<br />
in Cantina in azienda<br />
Toscana<br />
14%<br />
13,5%<br />
13%<br />
13%<br />
13%<br />
12,5%<br />
Cinghiale, carni rosse,<br />
formaggi stagionati<br />
Piatti di cacciagione,<br />
carni rosse alla brace<br />
Carni bianche e alla griglia,<br />
piatti di pesce e crostacei<br />
Aperitivo, carni bianche,<br />
piatti di pesce<br />
Pesce con salse al<br />
pomodoro, carni bianche<br />
Piatti a base di pesce<br />
o verdure<br />
20°<br />
20°<br />
20°<br />
14-16°<br />
20°<br />
10-12°<br />
€ 30-35<br />
€ 15-18<br />
€ 15-18<br />
€ 9-12<br />
€ 9-12<br />
€ 9-12
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