Guida ai Vini Eccellenti d'Italia - Tavola e gusto

Azienda Vitivinicola
Lombardo
N° bottiglie prodotte: 20.000
IGP
IGT
IGP
IGP
Via Misteri 109
San Cataldo (CL)
Tel. 328 6221797
Fax 0934 572098
www.produzionevinosiciliano.com
info@aziendavitivinicolalombardo.com
Vitigni:
Nero d’Avola, Trebbiano, Syrah,
Inzolia
La famiglia Lombardo agricoltori da oltre due generazioni portano avanti una tradizione di
produttori e vinificatori, che nasce negli anni 60 quando iniziò a vinificare le proprie uve nella
cantina situata in un antico feudo baronale circondata da vigneti, nei quali viene, rispettata
la vocazione del territorio, la passione per la terra, l’interesse e l’entusiasmo per le
innovazioni che hanno rafforzato l’antico e profondo legame con la tradizione agricola del
nostro territorio.
L’azienda si estende tra le colline e le pianure del Nisseno, con una superficie di 60 ettari, di
cui 40 coltivati a Nero d’Avola e Syrah ad un’altitudine di circa 550 mt s.l.m., In un territorio
molto vocato per la viticoltura, con terreni argilllosi-calcarei di medio impasto e un clima
caldo mediterraneo caratterizzato da sbalzi termici giorno-notte che precedono la
vendemmia e che consentono di ottenere una migliore maturazione fenolica.
La cantina, situata all’interno di un antico casale, dispone di serbatoi di acciaio inox,
fermentini e di tecnologie all’avanguardia per la vinificazione, che uniti alla creatività e alla
professionalità della gestione familiare fanno si che la qualità rimanga intatta nel tempo.
Così nasce Kalyroon che in greco significa “scorre bene”, e prende il nome dalla località
greca su cui oggi sorge la città di San Cataldo.
Categoria Denominazione ed annata Alcool: %vol Abbinamenti Servire a Tipologia Prezzo
“Kalyroon” Nero d’Avola 2008
“Kalyroon” Inzolia 2008
“Rosè d’Avola” 2010
“Nèktar” Vendemmia Tardiva
Possibilità
di visita
in Cantina
13,5%
11%
13,5%
15,5%
Possibilità
di acquisto
in azienda
Salumi, arrosti di carne
rossa, formaggi stagion.
Pesce, carni bianche,
antipasti, aperitivo
Aperitivo, antipasti,
pesce, carni bianche
Dolci secchi, pasticceria,
pasta di mandorle
16-18°
12-14°
14-16°
16-18°
Sicilia
€ 5,00
€ 3,50
€ 4,00
€ 5,00