Kostråd for å fremme folkehelsen (foreløpig rapport) - FHL
01.10.2013 • Views
Share Embed Flag

Kostråd for å fremme folkehelsen (foreløpig rapport) - FHL

Kostråd for å fremme folkehelsen (foreløpig rapport) - FHL

Kostråd for å fremme folkehelsen (foreløpig rapport) - FHL

SHOW MORE
SHOW LESS
ePAPER READ
DOWNLOAD ePAPER
fhl.no

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

START NOW

Inntak av rødt kjøtt (dvs. kjøtt fra storfe, sau, gris) øker risiko <strong>for</strong> kreft i tykktarm og<br />

endetarm.<br />

Inntak av bearbeidet kjøtt (dvs. røkt, saltet eller konservert med nitritt/nitrat) øker<br />

risiko <strong>for</strong> kreft i tykktarm og endetarm.<br />

Et høyt inntak av salt, saltede- eller saltkonserveverte matvarer øker risiko <strong>for</strong> kreft i<br />

magesekk.<br />

Kosttilskudd og risiko <strong>for</strong> kreft.<br />

Betakarotentilskudd (20 mg/d) øker risiko <strong>for</strong> lungekreft og død p<strong>å</strong> grunn av<br />

lungekreft.<br />

Betakarotentilskudd (20-200 mg/d) reduserer ikke risiko <strong>for</strong> kreft i prostata og hud<br />

(ikke-melanom).<br />

Kalsiumtilskudd (1, 2 gram/d) reduserer risiko <strong>for</strong> kreft i tykktarm og endetarm.<br />

Fysisk aktivitet beskytter mot flere kreftsykdommer.<br />

Fysisk aktivitet (≥ 30 min moderat intensitet per dag) reduserer risiko <strong>for</strong> kreft i<br />

tykktarm og endetarm, endometriekreft, samt postmenopausal brystkreft.<br />

Alkohol øker risiko <strong>for</strong> flere kreftsykdommer.<br />

Alkoholinntak øker risiko <strong>for</strong> kreft i munnhule, spiserør, lever, tykk- og endetarm og<br />

bryst. Det er i dag ikke mulig <strong>å</strong> etablere en nedre grense som ikke øker risiko <strong>for</strong> disse<br />

kreftsykdommer.<br />

Salt øker risiko <strong>for</strong> kreft i magesekk<br />

Et høyt inntak av salt og saltede matvarer øker risiko <strong>for</strong> kreft i magesekk.<br />

Referanser<br />

1. ”Food, Nutrition, Physical Activity and the Prevention of Cancer: a Global<br />

Perspective.” World Cancer Research Fund. Washington DC: AICR, 2007.<br />

2. Kreft. Faktaark.<br />

http://www.fhi.no/eway/default.aspx?pid=233&trg=MainLeft_5648&MainArea_5661<br />

=5648:0:15,2917:1:0:0:::0:0&MainLeft_5648=5544:58461::1:5647:43:::0:0<br />

3. Helsetilstanden. Statistisk sentralbyr<strong>å</strong>. http://www.ssb.no/helsetilstand/<br />

4. Vitamin D and Cancer. International Agency <strong>for</strong> Cancer Research, World Health<br />

Organization, Working Group Reports, Volume 5, 2008<br />

5. Physical Activity Guidelines, Advisory Committee Report, 2008, U.S. Department of<br />

Health and Human Services.<br />

http://www.health.gov/PAGuidelines/committeereport.aspx”<br />

6. ”Diet, Nutrition and the prevention of chronic diseaes”. WHO-<strong>rapport</strong>en Technical<br />

Report Series 916 (2003)<br />

7. Lippman SM, Klein EA, Goodman PJ, Lucia MS, Thompson IM, Ford LG, Parnes<br />

HL, Minasian LM, Gaziano JM, Hartline JA, Parsons JK, Bearden JD 3rd, Craw<strong>for</strong>d<br />

294

logo

products

Resources

Company

Terms of service
Privacy policy
Cookie policy
Cookie settings
Imprint
Change language
Made with love in Switzerland
© 2024 Yumpu.com all rights reserved

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!