Kostråd for å fremme folkehelsen (foreløpig rapport) - FHL

Matrise 4.8. Konklusjoner fra National Health Service rapporten (30).
Dokumentasjon
for årsakssammenheng
Level A
(Overbevisende
årsakssammenheng)
Level B/C
(Sannsynlig
årsakssammenheng)
Level D (Mulig
årsakssammenheng)
Level A/B
(Årsakssammenheng
usannsynlig)
Redusert risiko Økt risiko
Eksponering Sykdom Eksponering Sykdom
Kosthold med lite
total fett og mettet
fett 1
Hjerte- og
karsykdommer
Fysisk aktivitet Hjerte- og
karsykdommer
Moderat
alkoholforbruk
Frukt, bær og
grønnsaker
Folattilskudd alene
eller i kombinasjon
med andre Bvitaminer
Vitamin E-tilskudd
(> 270 milligram
alfa-TE/d)
Omega-3-tilskudd,
se kommentar i
teksten
Hjerte- og
karsykdommer
Hjerte- og
karsykdommer
Hjerte- og
karsykdommer
Hjerte- og
karsykdommer
Hjerte- og
karsykdommer
Antioksidanttilskudd
Vitamin E-tilskudd
(>400 alfa-tokoferolekvivalenter/dag)
Hjerte- og
karsykdommer
Total
dødelighet
1 FAO/WHO rapporten fra 2009 benytter en mer systematisk metodologi for kunnskapsoppsummering
enn NHS rapporten, er mer i tråd med metodologien benyttet i WCRF rapporten og inneholder mange
nye publikasjoner som ikke var tilgjengelig i NHS rapporten. Det er derfor lagt mer vekt på
konklusjonene om helseeffekten av totalt fett i FAO/WHO rapporten enn i NHS rapporten.
International Agency for Research on Cancer
International Agency for Research on Cancer er en avdeling under WHO. I 2008 har de
publisert en omfattende rapport om ”Vitamin D and Cancer” (31) som i store trekk er basert
på World Cancer Research Fund metodologi. Dette er en meget grundig og omfattende
kunnskapsoppsummering. Det er valgt å definere denne rapporten som en “systematisk
kunnskapsoppsummering” selvom metodologien og prinsippene for evidenskategorisering
ikke er like gjennomsiktig og godt beskrevet som World Cancer Research Fund rapporten.
Konklusjoner fra rapporten er gjengitt i matrisen nedenfor.
37