Kostråd for å fremme folkehelsen (foreløpig rapport) - FHL
Kostråd for å fremme folkehelsen (foreløpig rapport) - FHL
Kostråd for å fremme folkehelsen (foreløpig rapport) - FHL
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Vedlegg B. Helsep<strong>å</strong>stander<br />
Forskrift om ernærings- og helsep<strong>å</strong>stander om næringsmidler.<br />
Forordning (EF) nr 1924/2006 (p<strong>å</strong>stands<strong>for</strong>ordningen) har vært gjeldende i EU-omr<strong>å</strong>det siden<br />
1. juli 2007 og den ble gjeldende i Norge fra 1. mars 2010. Ved denne <strong>for</strong>ordning<br />
harmoniseres EU sine medlemsstaters lover eller <strong>for</strong>skrifter om ernærings- og helsep<strong>å</strong>stander<br />
med det <strong>for</strong>m<strong>å</strong>l <strong>å</strong> sikre at det indre marked fungerer tilfredsstillende, samtidig som det sikres<br />
et høyt niv<strong>å</strong> av <strong>for</strong>brukervern. Denne <strong>for</strong>ordning f<strong>å</strong>r anvendelse p<strong>å</strong> ernærings- og<br />
helsep<strong>å</strong>stander i kommersiell kommunikasjon, uansett om disse finnes p<strong>å</strong> merkingen,<br />
pakningsut<strong>for</strong>mingen eller i reklamen <strong>for</strong> næringsmidler som skal leveres som dette til<br />
slutt<strong>for</strong>brukeren.<br />
Forskriften stiller opp en rekke vilk<strong>å</strong>r <strong>for</strong> bruk av ernærings- og helsep<strong>å</strong>stander, blant annet at<br />
slike p<strong>å</strong>stander skal bygge p<strong>å</strong> og være dokumentert gjennom allment anerkjente<br />
vitenskapelige bevis. Videre at bruk av slike p<strong>å</strong>stander bare skal være tillatt dersom<br />
gjennomsnitts<strong>for</strong>brukeren kan <strong>for</strong>ventes <strong>å</strong> <strong>for</strong>st<strong>å</strong> de gunstige virkningene slik de uttrykkes i<br />
p<strong>å</strong>standen.<br />
Bruk av ernærings- og helsep<strong>å</strong>stander er <strong>for</strong>tsatt frivillig ved merking, presentasjon eller<br />
reklame, men dersom p<strong>å</strong>stander brukes i kommersielle meddelelser, m<strong>å</strong> de være i<br />
overensstemmelse med p<strong>å</strong>stands<strong>for</strong>ordningen. Forordningen gjelder imidlertid ikke <strong>for</strong><br />
p<strong>å</strong>stander i ikke-kommersielle meddelelser, <strong>for</strong> eksempel kostholdsr<strong>å</strong>d fra offentlige<br />
myndigheter.<br />
Ernæringsp<strong>å</strong>stander<br />
En ernæringsp<strong>å</strong>stand er enhver merking, budskap eller fremstilling som angir, indikerer eller<br />
antyder at en matvare har særlige positive egenskaper p<strong>å</strong> grunn av energi, næringsstoffer eller<br />
andre stoffer. Tillatte ernæringsp<strong>å</strong>stander er <strong>for</strong> eksempel ”energiredusert”, ”uten tilsatt<br />
sukker”, ”høyt fiberinnhold”. For ernæringsp<strong>å</strong>stander er det satt opp særlige vilk<strong>å</strong>r i ett<br />
vedlegg til <strong>for</strong>skriften. Noen av disse er oppsummert i tabellen neden<strong>for</strong>.<br />
Helsep<strong>å</strong>stander<br />
En helsep<strong>å</strong>stand er enhver p<strong>å</strong>stand som angir, indikerer eller antyder at det er sammenheng<br />
mellom en matvare, en matvaregruppe eller en av matvarens bestanddeler og helse.<br />
Forordningen skiller mellom <strong>for</strong>skjellige typer helsep<strong>å</strong>stander. Medisinske p<strong>å</strong>stander er ikke<br />
tillatt brukt p<strong>å</strong> næringsmidler.<br />
Helsep<strong>å</strong>stander m<strong>å</strong> være godkjent før de kan benyttes. P<strong>å</strong>stands<strong>for</strong>ordningen inneholder flere<br />
bestemmelser som m<strong>å</strong> være oppfylt <strong>for</strong> at p<strong>å</strong>stander skal kunne benyttes. Bl.a. fremg<strong>å</strong>r det at<br />
en helsep<strong>å</strong>stand er ikke tillatt, hvis p<strong>å</strong>standen antyder at ens helse kan p<strong>å</strong>virkes negativt hvis<br />
man ikke spiser produktet, omtaler hastighet eller omfang av vekttap eller inneholder<br />
henvisning til anbefalinger fra individuelle leger eller helsepersonell.<br />
Det vitenskapelige grunnlaget <strong>for</strong> alle helsep<strong>å</strong>stander vurderes av European Food Safety<br />
Authority (EFSA), mens beslutning om godkjenning eller ikke tas av Kommisjonen i samr<strong>å</strong>d<br />
med medlemslandene. Mattilsynet vil fra 1. mars 2010 ta i mot søknader om bruk av<br />
helsep<strong>å</strong>stander. Søknadsprosessen skal skje i samsvar med <strong>for</strong>ordning (EF) nr 353/2008 og<br />
<strong>for</strong>ordning (EF) nr 1169/2009. Ytterligere in<strong>for</strong>masjon om <strong>for</strong>skriften se:<br />
350
Change language