Kostråd for å fremme folkehelsen (foreløpig rapport) - FHL
Kostråd for å fremme folkehelsen (foreløpig rapport) - FHL
Kostråd for å fremme folkehelsen (foreløpig rapport) - FHL
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Omega-3-tilskudd,<br />
se kommentar i<br />
teksten (NHS)<br />
Antioksidanttilskud<br />
d (vitamin E, C og<br />
betakaroten)<br />
(AHA-CVDkvinner)<br />
Folattilskudd,<br />
alene eller<br />
sammen med<br />
vitamin B6 og B12<br />
(AHA-CVDkvinner)<br />
Utskifting av<br />
mettede fettsyrer<br />
med<br />
karbohydrater<br />
(FAO/WHO)<br />
Hjerte- og<br />
karsykdommer<br />
Hjerte- og<br />
karsykdommer<br />
(kvinner)<br />
Hjerte- og<br />
karsykdommer<br />
(kvinner)<br />
Koronar<br />
hjertesykdom og<br />
død av koronar<br />
hjertesykdom<br />
Betakaroten fra matvarer: Kreft i prostata og hud (non-melanom) (WCRF)<br />
Alkoholholdig drikke: Kreft i nyre (WCRF)<br />
Kaffe: Kreft i pankreas og nyre (WCRF)<br />
Beta-karotentilskudd (20-200 mg/d): Kreft i prostata og hud (non-melanom)<br />
(WCRF)<br />
Kunnskapsoppsummeringene i denne matrisen er hentet fra<br />
a) World Cancer Research Fund-<strong>rapport</strong>en fra 2007 (WCRF)<br />
b) WHO-<strong>rapport</strong>en fra 2003 (WHO)<br />
c) American Dietetic Association-<strong>rapport</strong>en om hjerte- og karsykdommer fra 2008 (ADA-CVD)<br />
d) American Dietetic Association-<strong>rapport</strong>en om helseeffekt av fiber fra 2008 (ADA-fiber)<br />
e) American Heart Association-<strong>rapport</strong>en om <strong>for</strong>ebyggig av hjerte- og karsykdommer blant kvinner fra<br />
2007 (AHA-CVD-kvinner)<br />
f) American Heart Association-<strong>rapport</strong>en om <strong>for</strong>ebyggig av hjerneslag fra 2006 (AHA-slag)<br />
g) American Heart Association-<strong>rapport</strong>en om helseeffekt av fysisk aktivitet fra 2007 (AHA-fysisk)<br />
h) American Diabetes Association-<strong>rapport</strong>en fra 2008 (ADiabA)<br />
i) European Association <strong>for</strong> the Study of Diabetes <strong>rapport</strong>en fra 2004 (EASD)<br />
j) NHS <strong>rapport</strong>en fra 2007 (NHS)<br />
k) International Agency <strong>for</strong> Research on Cancer <strong>rapport</strong>en om vitamin D fra 2008 (IARC)<br />
l) US Department of Health and Human Services, 2008 (USDH)<br />
m) FAO/WHO, 2009<br />
n) World Cancer Research Fund definerer høy energitetthet som (>950-1150 kJ/100 g eller >225-275<br />
kcal/100 g).<br />
o) WHO-<strong>rapport</strong>en benytter betegnelsen “free sugars” som omfatter tilsatt mono- og disakkarider samt<br />
naturlig <strong>for</strong>ekommende sukker i honning, fruktjuice og sirup, Gjelder drikke med tilsatt sukker som ofte<br />
har lav pH<br />
1 Disse vurderinger bygger p<strong>å</strong> serumverdier av 25-OH-vitamin D3<br />
2 Konklusjonen bygger spesielt p<strong>å</strong> følgende metaanalyse: ”Autier P, Gandini S. Vitamin D<br />
supplementation and total mortality: a meta-analysis of randomized controlled trials. Arch Intern Med.<br />
2007 Sep 10;167(16):1730-7”<br />
3 Individer >50/60 <strong>å</strong>r med høy risiko <strong>for</strong> brudd og lav kalsium og/eller vitamin D-status<br />
4 WHO 2003 konkluderer at inntak av ufiltrert kaffe (kokekaffe) sannsynligvis øker risiko <strong>for</strong> hjerte- og<br />
karsykdommer. Dette er basert p<strong>å</strong> intermediære endepunkter. Da dette ikke støttes av studier som<br />
inkluderer kliniske endepunkter har vi ikke lagt vekt p<strong>å</strong> denne assosiasjonen<br />
5 WHO-<strong>rapport</strong>en fra 2003 (definerer fiber som ”NSP” = ”non-starch polysaccharides”).<br />
371
Change language