Kostråd for å fremme folkehelsen (foreløpig rapport) - FHL

Effekter på risiko for type 2-diabetes – en helhetlig vurdering
Basert på metodologien som er beskrevet i kapittel 4, konklusjonene fra de systematiske
kunnskapsoppsummeringene (Matrise 21.1) og egen litteraturgjennomgang er det gjort en
helhetlig vurdering av faktorer som kan påvirke risiko for type 2-diabetes. Det er vurdert
forskjellige matvarer, matvaregrupper, sammensatte kosthold, kosttilskudd og fysisk aktivitet.
Det er lagt spesielt vekt på nyere kunnskapsoppsummeringer, og kunnskapsoppsummeringer
som har en omfattende metodologi (10), for eksempel rapporten fra American Diabetes
Association (2) og European Association for the Study of Diabetes (3). Det er lagt mindre
vekt på eldre kunnskapsoppsummeringer eller kunnskapsoppsummeringer som har en mindre
omfattende metodologi, for eksempel WHO-rapporten fra 2003 (11).
Ut fra en helhetlig vurdering konkluderes det at følgende eksponeringer har en overbevisende
eller sannsynlig årsakssammenheng med risiko for type 2-diabetes:
Moderat vektreduksjon (7 % kroppsvekt), regelmessig fysisk aktivitet (150 min/uke),
redusert inntak av energi og fett reduserer risiko for type 2-diabetes. Dette gjelder
personer med overvekt og fedme, og er basert på systematiske
kunnskapsoppsummeringer fra American Diabetes Association (2), European
Association for the Study of Diabetes (3) og WHO (9).
Regelmessig fysisk aktivitet (≥ 30 min moderat intensitet per dag) reduserer risiko
for type 2-diabetes. Dette er basert på systematiske kunnskapsoppsummeringer fra
European Association for the Study of Diabetes (3) og WHO (9).
Et kosthold med