n - Кафедра Прикладная биотехнология

Рис. 2. Характеристика соматотипов школьников (по сумме центильных
коридоров показателей роста, массы тела и окружности грудной клетки)
Изучение соматотипов младших школьников показывает, что среди сельских
детей практически в 2 раза больше детей с микросоматипом. Кроме этого меньшее
количество детей с избытком веса свидетельствует о нарушении соотношения
рост/вес и подтверждает изложенные результаты о тенденции низкорослости
детей, проживающих в сельской местности. Для них также характерны низкие показатели
физического развития по сравнению с аналогичными показателями у городских
детей. Сравнение антропометрических показателей у детей разных внешнесредовых
популяций могут свидетельствовать об управляемости физического
развития на современном этапе. Полученные данные могут свидетельствовать о
нарушении соотношении тесного взаимодействия гормонов и тканей-мишений,
участвующих в становлении дифинитивных размеров и пропорций тела. Последние
могут быть обусловлены геномными модификациями, произошедшими в последние
десятилетия и возможно уровнем социально-экономического развития
жизни в стране.
Концентрация йода в моче – прямой количественный показатель текущего потребления
йода в популяции. Наиболее распространенным методом определения йода в моче является арсенитно-цериевый.
Определение уровня экскреции йода с мочой проводили в разовой утренней
порции мочи на проточном фотометре в лаборатории пищевых технологий филиала в г. Мелеуз
ГОУ ВПО «МГУТУ» с использованием химических реактивов фирмы Merck.
В связи с неравномерным распределением в популяции показателей концентрации
йода в моче обычно рекомендуют при статистической обработке оценивать
медиану, а не среднее значение [2]. Величина медианы йодурии является
объективным индикатором йодного обеспечения организма людей. За норму принимали
содержание йода, превышающее 100 мкг/л. Достоверность оценивали по
критерию Стьюдента (t) для нормального распределения признаков. Полученные
данные представлены как относительные величины (%), а так же как М±m, где М
– среднее арифметическое значение, m – стандартная ошибка средней.
Установлено (см. таблицу), среди школьников сельской местности только у
15 % отмечен нормальный уровень экскреции йода с мочой (101,4 мкг/л).
Установлено, что в целом по городу и району среднее значение содержания
йода в моче детей находится на уровне 77,5 мкг/л. Градация изучаемых территорий
по показателю йодурии показала наименьшую насыщенность организма йодом
у детей сельской местности – медиана йодурии у них составила 57,7 мкг/л.
191