n - Кафедра Прикладная биотехнология

материала в виде клина с углом образования поверхности относительно направления
скорости � (рис. 2).
66
R l
�
d B dl
А – внешний вид лопастей б – схема рабочего органа
Рис. 1 . Схема размещения лопастей в смесительном аппарате
1 – вал приводной; 2 – емкость смесительная; 3 – лопасть мешалки радиальная;
4 – втулка крепежная мешалки; 5 – подшипниковая опора нижняя
При возможности перемещения материала по обе стороны лопасти (выше и
ниже ее) образовывался бы симметричный клин (а–В), однако, ввиду малого зазора
7 между лопастью 6 и дном корпуса емкости 8, произойдет смещение клина
(А–В). При этом, в силу малой толщины зазора под лопастью, величиной уплотнения
(0–1) можно пренебречь. В таком случае, длина клина составит, м
, (3)
где – диаметр цилиндрической лопасти, м;
α – угол клина образованный перед лопастью мешалки.
Рис. 2. Схема направления скоростей взаимного перемещения элементарных
слоев материала при воздействии лопасти в процессе вращении мешалки
За время перемещения клина на его длину, слой корма над клином (1–5 или 0–
5) поднимется на высоту диаметра лопасти .
Скорость перемещения лопасти вдоль материала в i-ой точке длины лопасти
определится, м/с
, (4)
где – радиус расположения центра тяжести i–ого элементарного сектора относительно
оси вращения лопасти, м. [ ; ].
d K
D
1
2
3
4
5