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Neben der unkonventionellen Aufforderung über seinen Warenumgang
nachzudenken, waren auf den plakatgroßen Einladungen die Beschreibungen der
7 gängigsten Lebensmittelzusätze nachzulesen, ein Bilanzierungskonzept namens
„Ganzheitliche Bilanzierung“ und dazu entsprechende Vorträge und
Veranstaltungen bei freiem Eintritt und zu der für einen österreichischen Laden
unkonventionellen Beginnzeit 20 Uhr angekündigt. Die Vorträge trugen auch wenig
massenkundenfreundliche Titel wie „Die ökonomische Bewertung von
Veränderungen der natürlichen Umwelt“, von Prof. Dr. Michael Ahlheim, Universität
Cottbus, oder beschäftigten sich mit den sozialen Auswirkungen der Produktion,
wie beispielsweise Migration oder Arbeitslosigkeit, die in herkömmlichen
Bilanzierungsmodellen kaum erfasst werden oder mit den gesundheitlichen und
ökologischen Risiken bei gentechnisch veränderten Lebensmitteln. Dazwischen
fanden immer wieder Präsentationen von Künstlern statt, doch auch ihre
Veranstaltungen trugen Namen wie „Food and Drug“ oder nüchtern „Über
Lebensmittel“.
Das Geschäft Point of Sale von Andreas Wegner, welches am 1. März von
Wolfgang Zinggl und Marc-Andree Wolf von der Universität Stuttgart mit einem
Vortrag über „Ganzheitliche Bilanzierung“ eröffnet wird, war schon im Vorfeld eines
der umstrittensten Projekte Wolfgang Zinggls.
„Natürlich gibt es verschiedene Kunstbegriffe und natürlich muss man das
auch exzessiv diskutieren, aber man sollte das dann auch immer an die Kunst
knüpfen. Als exponiertestes Beispiel ist da immer diese Kunstgreißlerei im 4. Bezirk
angeführt worden und da ist einfach eine Sprachlosigkeit, von Dr. Zinggl. Der Dr.
Zinggl kann nicht erklären, wo ist da die Kunst?“, fragt sich der Galerist Hubert
Winter in einem Interview mit mir. 187
Andreas Wegner (Bildhauer, geb. 1958 in Bremerförde, er zeichnete u.a. bereits für
die Projekte,,Open Air", 1993 in Bremen und,,Haltestelle für Bonn", 1995 in Berlin
verantwortlich) der Erfinder und Initiator des Projektes denkt wirklich nicht daran
den Konsumenten oder Kritikern zu erklären, wo sie ist:
„Das ist ein Lebensmittelgeschäft, wie man unschwer erkennen kann und
was man hier auch sehen kann ist, dass der Kunstcharakter relativ
zurückgenommen ist. Interessant und wichtig an dem Geschäft oder Kunstprojekt
ist eigentlich, dass man gar nicht sieht, wo die Kunst ist. Und wenn ich jetzt erkläre
wo die Kunst ist, wäre das ja fast ein Widerspruch zu dem Projekt, wo ich mir ja
gerade Mühe gegeben habe die Kunst hier einigermaßen rauszuhalten...
187 ebenda
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