(Cerdagne) : conflits de propriété et d'usage - Centre de Recherches ...

LÉXICO DE LOS RECURSOS NATURALES. NAVARRA, S. XI-XV...
congozantes todos los vecinos de la villa, que cabe hacer equivaler a
“comunales” y que se ponen bajo la guarda o custodia de unos “costieros” o
guardas. Normalmente se trata de montes, prados y bosques. De “coto” se
derivará el oficio del que lo guarda o cuida, “costiero”, y la noción de
“costería”, ‘guarda o vigilancia’ de un terreno.
1331 [Azanza, Sierra de Sarvil (Md. Estella)]
Et defende el coto segun fuero de la tierra et coto sea del conceillo d’Açança, et
puedan pacer toda la dicha sierra que es clamada Saruyll con ganados granados et
menudos, et sacar piedra et losa, et tayllar leyna menuda, non tayllando arbol
ninguno, que nos daran trezientas libras de sanchetes por tal que nos les fagamos
donazion perpetua pora eyllos et lures succesores de todas las cosas sobredichas. Et
nos, queriendo serles graciosos fazemosles donacion perpetua de las dichas pieças et
pasto, losa et costeria en la manera sobredicha... (AGNC, Caj. 7, nº 16. Publ.
BARRAGÁN, AGN, nº 69)
cubilar (1), cubilare, cubilarem, cubilares, cubilaribus, (cubile, -is)
(sust.) Lat. c u b i l e, - i s, ‘cubil, cama, guarida’ (DL). “Cubilar”,
como primera definición, se refiere a ‘un cubil para los animales en el
campo’ ; como segunda, del lat. m a c u l a t a, ‘malla’, se refiere a ‘hacer
noche el ganado en una majada, es decir, un lugar o paraje donde se recoje el
ganado por la noche y se albergan los pastores’, (DRAE,70). Igualmente
“cubil”, de las fieras, es el ‘lugar donde se acoje el ganado’ (DRAE,01). En
Navarra se documenta como ‘corral para acubilar ganado, al parecer habitual
en la Ribera de Navarra, donde “cubillo” se interpreta habitualmente como
ganado’ (VN). En el léxico aragonés se recoge como ‘cubil de los animales
en el campo’ (LAr). Se le otorga un valor análogo al de cubile, aun
reflejando su mayor utilización frente a éste (VALLS). Aquí se ha
distinguido, por un lado, la acepción de “lugar” de la de, por otro, “acción”,
es decir llevar al cubil o “cubilar” (vid. 5.2). El vocablo se documenta casi
únicamente en la documentación de Leire y de Roncesvalles, y
mayoritariamente antes del siglo XIII ; como en el caso de las “estivas” (vid.
más adelante), parece referirse a realidades que luego se consignan como
“bustalizas” aunque este último término no es estrictamente posterior, sino
que convive con ambos. En el mismo lugar del monte de Orhi, donde en
1115 se documenta “cubilar”, cinco años después se habla de “estiva” (vid.
sv, 1120). Es un campo cerrado, o al menos delimitado, en el que se señalan
“entradas” y “salidas” o límites (finibus, en 1115).
1058 [Urdasacu ?]
...mitto unum cubilare in cenobio quod dicitur Leior, locus quem uocitatus est
proprium vocabulum sortitum est Vrdasacu. [DML, 58]
1072 [Larrasoaña (Md. Sangüesa)]
Concedo namque uobis unum cubilarem meum in ualle qui uocatur Sardaig, et in
alio loco aliud cubilare quod uocatur Okorin, et adhuc in tercio loco unum cubilare
quod dicitur Yssaxiarraga. (DML, 96)
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