Estrategias del Poder

Los grupos económicos en stress: 1990-2000 461
producción 391 • Los principales mercados de este grupo son Europa, Estados
Unidos y Chile. Además, a través de su subsidiaria Corporación Boliviana
de Bebidas, logró un crecimiento de alrededor del 60% en el mercado
altoandino 392 •
Si bien los grupos nacionales buscaron expandir sus horizontes, grupos.
extranjeros también intentaron penetrar en el mercado local. Compañía
Cervecerías Unidas (CCU), perteneciente al grupo chileno Luksic,
compró el 5.9% de Backus por US$ 30.9 millones 393 , lo cual le hubiera
permitido participar en el directorio. Inmediatamente, el Grupo Bentín
convocó a su viejo aliado Cervecería Polar de Venezuela para que adquiriera
cerca del4% de las acciones de Backus, las cuales habían sido puestas
a la venta por Milpo y otros pequeños accionistas. De esta manera
impidió el avance del grupo chileno. Por otro lado, American Beverages
de Brasil, propietario de las marcas Brama y Antártica, entró en negociaciones
con Cervesur para establecer una alianza.
¿Qué impulsaba a grupos cerveceros extranjeros a tratar de penetrar
en el mercado peruano? Tal vez el potencial de crecimiento del mercado
cervecero nacional. En el Perú, el consumo per cápita de cerveza no alcanza
los 30 litros/año; en cambio, otros países latinoamericanos duplican
este consumo. Incluso, en la década de 1980, el consumo llegó a los 43
litros/año, lo cual muestra la capacidad de expansión que podrían tener
las firmas que ingresen a este mercado.
En cuanto a las estrategias de reducción de costos, la más importante
fue el Programa de Eficiencia Operativa de Cervesur, que comprendió 40
proyectos. En 1998, los beneficios derivados de este programa superaban
los US$ 2 millones 394 • Además, se comenzaron a ver los resultados positivos
producto de la escisión del negocio cervecero del resto de negocios del
grupo. Esta independencia del negocio cervecero se produjo a fines de
1997 con el fin de establecer las condiciones óptimas para una futura
alianza estratégica que involucrara únicamente a ese secto~ 95 . Backus
continuó implementando su proceso de calidad total y consolidando las
sinergias producto de la fusión de sus empresas agroindustriales y cervece-
391. Empresas, Bonos y Acciones, octubre de 1999, p. 33.
392. Gestión, 8 de octubre de 1999, p. 20.
393. "Economática", Gestión, 14 de agosto de 1999.
394. "Economática", Gestión, 18 de marzo de 1999.
395. "Economática", Gestión, 20 de mayo de 1998.