kookboek - Inloophuis De Ruimte

182
S. Bone
Mevrouw Bone heeft dit feestelijke recept
ergens gevonden, maar waar weet ze niet
meer.‘Eerlijk gezegd weet ik niet meer waar ik
het heb gevonden, maar ik vermoed een
tijdschrift.’Voor dit recept heb je wel echte Campbell
tomatensoep nodig. Deze soep is gewoon een goede basis
voor de saus, want de soep is glad, romig en niet te scherp. Deze soep is onder meer bij Albert
Heijn verkrijgbaar.
Koken is altijd een hobby van mevrouw Bone geweest. Zo volgde ze een cursus Indisch koken.
Dit resulteerde in een echte Indische rijsttafel waar menigeen van genoot!
Ze woont al 7 jaar =in de Stedenwijk in de flats langs het Weerwater.
‘Het is hier gezellig en deze flats zijn heel mooi. Ik heb veel contacten met andere bewoners.
Ik woon hier gewoon veilig en lekker dicht bij het centrum. Als het weer straks wat mooier
wordt, ga ik er vast weer met de fiets op uit. Ik fiets dan naar Almere Haven of zelfs naar
Weesp, want daar wonen nog veel vrienden en familieleden van mij.’