06.09.2013 Views

kookboek - Inloophuis De Ruimte

kookboek - Inloophuis De Ruimte

kookboek - Inloophuis De Ruimte

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Yorkshire pudding<br />

20-30 minuten<br />

Ingrediënten:<br />

2 eieren<br />

115 gram bloem<br />

250 ml melk<br />

2 eetlepels water<br />

mespuntje zout<br />

olie<br />

bijgerecht<br />

Edith Taylor<br />

Bereidingswijze:<br />

Verwarm de oven voor op 250° C.<br />

Meng alle ingrediënten.<br />

Verwarm de bakvorm (muffinvorm of glazen schaal)<br />

met olie in de oven voor.<br />

Haal de schaal uit de oven als deze heet is.<br />

Giet het mengsel in de hete schaal.<br />

Zet de oven nu wat lager, op 220° C.<br />

Zet de schaal in het midden van de oven.<br />

Bak het 20-30 minuten tot het lekker bruin is.<br />

Tip: in Yorkshire (Engeland) wordt dit gegeten met rosbief, jus, groenten<br />

en geroosterde aardappeltjes.<br />

247

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!