kookboek - Inloophuis De Ruimte

70
Mevr. van Dam
Mevr. van Dam woont nu ongeveer 3 jaar in
de Stedenwijk. Daarvoor woonde zij in
Drachten.
Omdat mevrouw van Dam ons project zo’n leuk
initiatief vond heeft ze ook een recept
ingestuurd. De laatste keer dat ze het zelf heeft gegeten is alweer een tijd geleden.
Mevr. van Dam:
‘Zelf heb ik het recept eens op een pak rijst zien staan en vervolgens uitgeprobeerd.
Het bleek zowel makkelijk als smakelijk.’
Vroeger bakte mevrouw van Dam veel cake en taarten.
Op dit moment is zij helaas minder mobiel en is lang in de keuken staan niet meer mogelijk.
‘Ik vind het prettig om nog op mijzelf te wonen. Met behulp van mijn rollator en scootmobiel
kom ik nog een heel eind. Zo heb ik vorig jaar een boswandeling gemaakt met de IVN, speciaal
voor mensen met een scootmobiel. Dat is leuk want dan kom je lekker buiten en ontmoet je
andere mensen.’