Biologie / Chemie / Physik - Lehrpläne
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9. Klasse<br />
9.1 Säuren und Laugen Zeitrichtwert: 13<br />
Ausgehend von den Oxidationsprodukten einiger Nichtmetalle und Metalle wird deren Reaktionsverhalten mit Wasser zur Erklärung der<br />
Säure- und Laugenbildung herangezogen. Das in den Verbrennungsprodukten von PVC enthaltende Chlorwasserstoffgas bildet mit<br />
Wasser eine sauerstofffreie Säure, an der die Säureeigenschaft dem Hydronium-Ion zugeordnet werden kann. Der Zusammenhang<br />
zwischen pH-Wert und Hydronium-Ionen-Konzentration wird durch Verdünnungsreihen gezeigt. Wegen fehlender mathematischer<br />
Voraussetzungen sollen pH-Wert-Berechnungen nicht durchgeführt werden. Das Thema Säuren und Laugen ermöglicht eine erste<br />
Begegnung mit einfachen Symbolgleichungen.<br />
Lernziele Inhalte/Begriffe Hinweise<br />
Die Schüler/Schülerinnen sollen<br />
- einen Überblick über Nachweismöglichkeiten Indikatoren<br />
bekannter Säuren und Laugen gewinnen;<br />
- die Bildung von Säuren und Laugen aus Anhydride<br />
Nichtmetall- bzw. Metalloxiden und Wasser<br />
kennen;<br />
- am Beispiel einer sauerstofffreien Säure die Salzsäure<br />
Bildung von Hydronium-Ionen erklären Chlorid-Nachweis<br />
können;<br />
- die Einsicht gewinnen, dass Hydronium-Ionen für<br />
den Säure- und Hydroxid-Ionen für den alkalischen<br />
Charakter verantwortlich sind;<br />
Universalindikator SÜ:<br />
Pflanzenfarbstoffe<br />
SÜ: Kohlenstoffdioxid + Wasser<br />
Magnesiumoxid + Wasser<br />
AU: Müllverbrennung (PVC)<br />
Metallhydroxide - Laugen<br />
Ammoniak<br />
Lernziele Inhalte/Begriffe Hinweise<br />
Einblick erhalten, dass der pH-Wert ein Maß<br />
für den sauren bzw. basischen Charakter einer<br />
Lösung ist;<br />
die Reaktion zwischen Säuren und Laugen als<br />
Neutralisation kennen;<br />
fähig sein, die Neutralisation als eine mögliche<br />
Salzbildungsreaktion mit einer chemischen<br />
Gleichung zu beschreiben;<br />
Fertigkeit erwerben, mit Säuren und Laugen<br />
umzugehen.<br />
AU: Bedeutung des pH-Werts<br />
SÜ: Verdünnungsreihe<br />
SÜ: Titration<br />
Nomenklatur von Salzen<br />
AU: Verwendung von Säuren und<br />
Laugen Entsorgung<br />
Vorschläge für projektorientiertes Arbeiten:<br />
• Naturstoffe als Indikatoren<br />
• Bodenuntersuchung/Pflanzengesellschaften<br />
• Ökoputzschrank<br />
• Ätzradierung<br />
• Sport- und Erfrischungsgetränke<br />
(Bi)<br />
(Bi, Ek)<br />
(Hw, WiSo, Bi, Sk)<br />
(BK, We)<br />
(Hw, Bi, Sp)<br />
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