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Biologie / Chemie / Physik - Lehrpläne

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Lernziele Inhalte/Begriffe Hinweise<br />

Die Schüler/Schülerinnen sollen<br />

- Einblick in Eigenschaften, Struktur und homologe Reihe, funktioneile SÜ: Alkoholische Gärung<br />

Bedeutung der Alkohole haben. Gruppe, Hydroxygruppe AU: Gärung, Genussmittel, Droge;<br />

Siedetemperatur, Löslichkeit,<br />

Flambieren, Toxizität<br />

Wasserstoffbrückenbindung<br />

Frostschutzmittel<br />

Glykol, Glycerin als Beispiele<br />

für mehrwertige Alkanole<br />

Vorschläge für projektorientiertes Arbeiten:<br />

10.2 • Kein Winter ohne Sauerkraut<br />

- Konservierung von Lebensmitteln (Bi)<br />

• Putzfimmel?<br />

- Reinigungsmittel/Hygiene (Bi)<br />

10.3 • Auto fahren um jeden Preis?<br />

- Fossile und alternative Energieträger, Rohstoffknappheit<br />

- Umweltschutz (Ek, G, Ph)<br />

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