PERO QUERIAS SER CHEF Luis-Jimenez-de-Santiago

parecer todo es bueno y el payaso es una
figura inspiradora, ¿verdad? Pues te diré
qué pasa con esos personajes.
El payaso es una persona a la que
difícilmente vamos a tomar en serio; tal
vez sea una persona eficiente y sus
manos sean tan rápidas como su lengua,
por lo que va a lograr su permanencia en
el equipo, pero ¿qué pasará cuando,
como chefs, necesitemos promover a
alguien para un puesto más alto, y en el
que ya sea necesario girar instrucciones
y dar órdenes a los compañeros?
¿Cómo reaccionarías si hoy, ese
compañero, que ayer bailaba la
macarena en la cocina colocándose dos
toronjas adentro de su uniforme para que