13.06.2020 Views

PERO QUERIAS SER CHEF Luis-Jimenez-de-Santiago

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

líquido se fue por el drenaje, pero aquí

están los huesos, chef.

• El cocinero corta un postre en 21

porciones en lugar de que fueran 18,

cuando tú, claramente le explicaste que

eran 18, que había que usar una regla

para medir el postre en porciones de

7.5 x 7.5 cm.

Tú, como chef, lo haces con la persona

la primera vez y te aseguras de que le

haya quedado clara la explicación.

Tres días más tarde, cuando ya es su

responsabilidad hacerlo, te das cuenta

de que sobraron porciones y de que no

son simétricas.

¿Pero qué pasa? ¿Es que de verdad es

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!