PERO QUERIAS SER CHEF Luis-Jimenez-de-Santiago

hiciera un encuadernado en cuero de
vaca. Tenía que ser negro, las letras
sobre el tomo debían ser doradas y
básicamente me convertí en un cliente
incómodo y demandante para la
imprenta, pero yo quería mi curriculum
vitae tan elegante como una tesis de
Harvard, una pieza digna de la
biblioteca del congreso. Finalmente me
entregaron el ejemplar, que he de
confesar, fue bonito.
Se llegó el día en que me presenté a una
entrevista de trabajo. Ahí estaba mi
futuro mentor, Mr. Jeff Liu, y el temible,
y admirable, chef Mike Hu.
Los dos jugaban un papel muy similar
al de policía bueno, policía malo, Mr.