PERO QUERIAS SER CHEF Luis-Jimenez-de-Santiago

fin es forrarse los bolsillos a costa de la
inocencia de los muchachos.
Sí, ahí está el chef Jiménez insultando y
despotricando de nuevo.
—¿Y por qué no mejor propone en
lugar de agredir? —se dirán—. A
petición suya les propongo lo siguiente,
si es que quieren realmente formar a sus
alumnos:
• Prácticas profesionales desde el
primer ciclo.
De esa manera los jóvenes se va a dar
cuenta, desde el principio, de lo que
vivirán durante toda su vida laboral, no
como hacen ustedes, que los mandan