PERO QUERIAS SER CHEF Luis-Jimenez-de-Santiago

pero la cocina es una amante celosa, si
te enganchó, estás atrapado en un abrazo
asfixiante y no necesariamente es malo.
He visto una cantidad enorme de
compañeros que llegan a su límite y
cambian de profesión a algo más
relajado como la construcción (te
destroza físicamente, pero tu mente y
alma están en paz) y los he recibido
regresando al cabo de una temporada o
incluso de años. Si la cocina entró en tu
corazón, tu destino está sellado,
regresarás con esa amante ingrata por
voluntad propia una y otra vez.
Y también tengo amistades que
laboraron en mi cocina, y ahora tienen
profesiones ejecutivas y que al vernos,